Любима празнична питка с кисело мляко
брашно - 1 кг (може и малко повече)
прясно мляко - 500 мл
яйца - 3 бр.
олио - 4 с.л.
За да бъде новогодишната баница пухкава и златна, сложете тази НАПИТКА
сол - 1 с.л.
захар - 1 с.л.
мая - 1 кубче (42 г)
Мека празнична погача
Продукти: 1 кг брашно 200 мл топло прясно мляко 1 к.л. захар 1 ч.л. сол Ето как да си направите вкусна содена питка за Бъдни вечер...
Начин на приготвяне:
В купичка разбивате маята заедно със захарта и 100 мл топло мляко, а после оставяте за 10 минути да шупне.
В брашното правите кладенче и вътре слагате яйцата, като отделяте един жълтък за накрая, за намазване, прибавяте олиото, солта и шупналата мая. Започвате да месите, като наливате по мъничко от топлото мляко , до получаване на меко тесто.
Оставяте тестото да престои около 30 минути, след което отново го размесвате.
Оформяте по желание, слагате в намазана с олио тавичка и оставяте да втаса.
Какви късмети да сложим в питката за Бъдни вечер?
По традиция на Бъдни вечер трапезата е богато отрупана с всевъзможни постни ястия. Цялото семейство се събира около нея и цяла вечер се...
Ето как да си направите вкусна содена питка за Бъдни вечер
Разбивате жълтъка с 2-3 капки олио и малко олио и с така получената смес намазвате отгоре питката след като е втасала и поръсвате обилно със сусам.
Увеличавате градусите на 180 и печете до златисто.
Изваждате, намазвате с масло и завивате с кърпа, за да си почине.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Как да изберете най-добрата и подходяща болница, когато имате нужда
Какво да ядем на закуска, за да отслабнем?
Как се съхранява кашкавалът в хладилника, за да не мухляса?
Ето как се съхранява най-дълго сиренето!
6 храни, които ще ви помогнат да намалите мазнините на корема
Как задължително се съхраняват ябълките, за да не се развалят през зимата?
Гладни преди лягане? Ето кои са храните, които може да ядете, без да се чувствате виновни
Как задължително се съхраняват картофите през зимата?
Тези зодии ще спечелят сърцето ви с лекота
Чесънът и цитрусовите плодове ще спасят вилата ви от нашествието на гризачи
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: питка
Предишна
