Надали има друг сезон, през който да се събираме на трапезата повече, отколкото през зимата. Особено около коледните и новогодишни празници всички се отпускаме малко или много с хапването.
Има рецепти, които винаги помагат в напрегнати дни, а бързата питка със сирене е точно такава. Приготвя се лесно, без дълго чакане и сложни техники, а резултатът е пухкава и ароматна питка.
Когато искате питка с ефирно тесто и златиста коричка, газираната вода е малката тайна, която прави чудеса. Тя помага на тестото да се надигне по-леко и да остане нежно, без да се меси с часове.
Питата и погачата са два от най-обичаните и традиционни хлябове в българската кулинария. И двете са тестени изделия, приготвяни с внимание и любов, особено по празници, ритуали и специални поводи.
Петровден е утре, 29 юни. По традиция на този ден на трапезата се слага питка със сирене. На този празник приключва най-краткият пост в година - Петровият пост и няма никакви ограничения по отношение на храната.
Днес ще ви споделим как да приготвите една наистина много вкусна питка за гергьовденските празници. Приготвянето ѝ категорично не е обвързано с твърде много усилия или време, което да прекарате в кухнята.
Само след броени дни предстои да отпразнуваме един от най-големите пролетни празници, а именно Гергьовден. Традиционно трапезите са богато отрупани с ястия, приготвени от агнешко месо, изобилстват свежи зелени салати, а ароматната, вкусна питка е неизменна част от тази празнична традиция.
Утре, 25 март, празнуваме Благовещение. Въпреки че празникът се пада по време на Великденските пости, на този ден е разрешена консумацията на риба и на храна с растително масло.
На 2 март 2025 година празнуваме Сирни заговезни. На този ден върху трапезата се поднася домашна приготвена питка. Днес сме решили да ви споделим една много интересна рецепта за пухкава питка за Сирни заговезни.
Хората, които имат починали близки, се стремят да се подготвят подобаващо за Голямата Задушница. Така те ще почетат паметта им и ще накарат останалите да се помолят за душите на мъртвите.
Традиционната питка за Бъдни вечер трябва да е постна, както всички ястия на трапезата тази вечер. Всяка домакиня има предпочитана и изпитана рецепта за питката с паричка и всяка година я приготвя с много любов и внимание.
На трапезата с постни ястия за Бъдни вечер най-важна е питката. Поднесена върху слама по стара традиция така, както Христос се е родил в яслите, или върху жито, тя е задължителна за празника.
Традиционната питка за Бъдни вечер трябва да е постна, както всички ястия на трапезата тази вечер. Всяка домакиня има предпочитана и изпитана рецепта за питката с паричка и всяка година я приготвя с много любов и внимание.
На 2 март 2025 година празнуваме Сирни заговезни. На този ден върху трапезата се поднася домашна приготвена питка. Днес сме решили да ви споделим една много интересна рецепта за пухкава питка за Сирни заговезни.
Петровден е утре, 29 юни. По традиция на този ден на трапезата се слага питка със сирене. На този празник приключва най-краткият пост в година - Петровият пост и няма никакви ограничения по отношение на храната.
Хората, които имат починали близки, се стремят да се подготвят подобаващо за Голямата Задушница. Така те ще почетат паметта им и ще накарат останалите да се помолят за душите на мъртвите.
На трапезата с постни ястия за Бъдни вечер най-важна е питката. Поднесена върху слама по стара традиция така, както Христос се е родил в яслите, или върху жито, тя е задължителна за празника.
Само след броени дни предстои да отпразнуваме един от най-големите пролетни празници, а именно Гергьовден. Традиционно трапезите са богато отрупани с ястия, приготвени от агнешко месо, изобилстват свежи зелени салати, а ароматната, вкусна питка е неизменна част от тази празнична традиция.
Питата и погачата са два от най-обичаните и традиционни хлябове в българската кулинария. И двете са тестени изделия, приготвяни с внимание и любов, особено по празници, ритуали и специални поводи.
Днес ще ви споделим как да приготвите една наистина много вкусна питка за гергьовденските празници. Приготвянето ѝ категорично не е обвързано с твърде много усилия или време, което да прекарате в кухнята.
Утре, 25 март, празнуваме Благовещение. Въпреки че празникът се пада по време на Великденските пости, на този ден е разрешена консумацията на риба и на храна с растително масло.
Надали има друг сезон, през който да се събираме на трапезата повече, отколкото през зимата. Особено около коледните и новогодишни празници всички се отпускаме малко или много с хапването.
Има рецепти, които винаги помагат в напрегнати дни, а бързата питка със сирене е точно такава. Приготвя се лесно, без дълго чакане и сложни техники, а резултатът е пухкава и ароматна питка.
Когато искате питка с ефирно тесто и златиста коричка, газираната вода е малката тайна, която прави чудеса. Тя помага на тестото да се надигне по-леко и да остане нежно, без да се меси с часове.
Никулден съвпада с Коледните пости. По традиция за празника се приготвя обредна питка, но повечето рецепти са с мляко и масло.
Надали има друг сезон, през който да се събираме на трапезата повече, отколкото през зимата. Особено около коледните и новогодишни празници всички се отпускаме малко или много с хапването.
Има рецепти, които винаги помагат в напрегнати дни, а бързата питка със сирене е точно такава. Приготвя се лесно, без дълго чакане и сложни техники, а резултатът е пухкава и ароматна питка.
Когато искате питка с ефирно тесто и златиста коричка, газираната вода е малката тайна, която прави чудеса. Тя помага на тестото да се надигне по-леко и да остане нежно, без да се меси с часове.
Питата и погачата са два от най-обичаните и традиционни хлябове в българската кулинария. И двете са тестени изделия, приготвяни с внимание и любов, особено по празници, ритуали и специални поводи.
Петровден е утре, 29 юни. По традиция на този ден на трапезата се слага питка със сирене. На този празник приключва най-краткият пост в година - Петровият пост и няма никакви ограничения по отношение на храната.
Днес ще ви споделим как да приготвите една наистина много вкусна питка за гергьовденските празници. Приготвянето ѝ категорично не е обвързано с твърде много усилия или време, което да прекарате в кухнята.
Само след броени дни предстои да отпразнуваме един от най-големите пролетни празници, а именно Гергьовден. Традиционно трапезите са богато отрупани с ястия, приготвени от агнешко месо, изобилстват свежи зелени салати, а ароматната, вкусна питка е неизменна част от тази празнична традиция.
Ако искате да изненадате семейството и гостите си за Великденските празници, пригответе вкусната пухкава погача, която да поднесете на трапезата.
Утре, 25 март, празнуваме Благовещение. Въпреки че празникът се пада по време на Великденските пости, на този ден е разрешена консумацията на риба и на храна с растително масло.
На 2 март 2025 година празнуваме Сирни заговезни. На този ден върху трапезата се поднася домашна приготвена питка. Днес сме решили да ви споделим една много интересна рецепта за пухкава питка за Сирни заговезни.
Хората, които имат починали близки, се стремят да се подготвят подобаващо за Голямата Задушница. Така те ще почетат паметта им и ще накарат останалите да се помолят за душите на мъртвите.
Наближава 1 март, един от най-обичаните празници, денят в който всички се накичваме с бели и червени конци за здраве и благоденствие.
Трифон Зарезан е сред най-почитаните български празници. На всеки традиционен празник питата заема централно място на трапезата.
Тази вкусна и проста рецепта е не само част от традиционната българска кухня, но и универсална добавка, която пасва перфектно към всякакви ястия.
За българите хлябът е свещен, а питката е неразделна част от обредите и традициите, замесвана както на най-светлите празници, така и за тъжни обреди.
Всеки начинаещ се притеснява от тестото. И наистина, нужна известна смелост, за да се довериш на природата и да оставиш маята да си свърши работата.
Традиционната питка за Бъдни вечер трябва да е постна, както всички ястия на трапезата тази вечер. Всяка домакиня има предпочитана и изпитана рецепта за питката с паричка и всяка година я приготвя с много любов и внимание.
Обредните питки и хлябове са част от традициите ни, от паметта и корените ни, от ритуалите и за светлите празници, и за тъжните помени.
На трапезата с постни ястия за Бъдни вечер най-важна е питката. Поднесена върху слама по стара традиция така, както Христос се е родил в яслите, или върху жито, тя е задължителна за празника.
