X
 
 

Не яжте тези зеленчуци сурови - съдържат вредни токсични вещества

4368
Не яжте тези зеленчуци сурови - съдържат вредни токсични вещества
Снимка: iStock

Маргарита Королева, професор от Руската федерална медико-биологична агенция, доктор на медицинските науки, доктор по физикална медицина и диетолог, разказва в интервю за радио Sputnik какви зеленчуци трябва да се варят, за да бъдат най-полезни за организма.

Много зеленчуци не губят ценните си свойства за организма, когато са сготвени - напротив, те стават още по-полезни, казва тя. Това се дължи на факта, че някои от мастноразтворимите витамини в тях се усвояват по-добре след излагане на високи температури, обяснява Королева. Тя даде пример с морковите.

"Витамин А се усвоява по-добре от сготвените моркови, отколкото от суровите", уверено каза диетологът.

Топлинната обработка активира и антиоксиданта ликопен, който се съдържа в доматите и червените чушки, продължава тя. ВИЖТЕ ОСТАНАЛИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ, КОИТО ДА ИЗБЯГВАТЕ ДА ЯДЕТЕ СУРОВИ!

Още от ЛЮБОПИТНО:

Ето с кои зодии съвместния живот е най-труден

Ето какво да направите, когато хванете мъжа в изневяра

Какви са музикалните предпочитания на всяка зодия?

6 типа досадно женско поведение, което разгневява мъжете

Будитски мъдрости, които създават хармония в живота и душата си

Установиха защо 35 процента от жените изневеряват постоянно

Дневен хороскоп за 17 август

Фаза на Луната на 17 август

Кой би предположил, че това са най-честите женски грешки

Никога не дръжте чаша с вода в близост до леглото

Рейтинг: 1 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com