Не яжте тези зеленчуци сурови - съдържат вредни токсични вещества
Много зеленчуци не губят ценните си свойства за организма, когато са сготвени - напротив, те стават още по-полезни, казва тя. Това се дължи на факта, че някои от мастноразтворимите витамини в тях се усвояват по-добре след излагане на високи температури, обяснява Королева. Тя даде пример с морковите.
"Витамин А се усвоява по-добре от сготвените моркови, отколкото от суровите", уверено каза диетологът.
Топлинната обработка активира и антиоксиданта ликопен, който се съдържа в доматите и червените чушки, продължава тя. ВИЖТЕ ОСТАНАЛИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ, КОИТО ДА ИЗБЯГВАТЕ ДА ЯДЕТЕ СУРОВИ!
Още от ЛЮБОПИТНО:
Ето с кои зодии съвместния живот е най-труден
Ето какво да направите, когато хванете мъжа в изневяра
Какви са музикалните предпочитания на всяка зодия?
6 типа досадно женско поведение, което разгневява мъжете
Будитски мъдрости, които създават хармония в живота и душата си
Установиха защо 35 процента от жените изневеряват постоянно
Редактор:
Sofialive
Етикети: здраве
Предишна
