Динята е сред любимите летни плодове. Сочна, вкусна и освежаваща, тя е чудесен начин да се хидратираме и да поглезим себе си.
Кога е сезонът на истинските дини?
През месец август пазарът изобилства от вкусни и добре узрели дини. Въпреки това, изкушенията се появяват много по-рано. Още в началото на лятото търговците започват да ни предлагат този вкусен летен плод, разбира се, на по-висока цена. Нетърпеливите от нас често попадат в капана им и решават да си закупят диня преждевременно.
Още: 5 вкусни червени плодове с много ползи за здравето
В тази статия ще споделим с вас за какво най-вече трябва да внимавате при избора на този любим плод.
Съвети за избор на сладка и вкусна диня
Винаги, когато купувате диня, не посягайте към първата, която е пред вас. Вместо това, последвайте нашите съвети, изброени по-долу:
1. Избирайте диня през август
Още: Храни богати на ликопен, които задължително да включите в менюто си
За предпочитане е да консумирате този плод през август. Тогава дините са най-вкусни и вероятността да са третирани с пестициди е най-малка.
2. Огледайте за жълто-оранжево петно
Хубавата диня може да се познае по жълтеникаво-оранжевото петно, което се намира в долната ѝ част – там, където е лежала на земята. Колкото по-тъмно и наситено е то, толкова по-узряла е динята. Ако петното е бяло или зеленикаво, това подсказва, че динята все още не е била готова за консумация, когато е откъсната.
Още: Топ храни, които ще избелят зъбите ви натурално
3. Сухата дръжка невинаги е гаранция
Сухата дръжка не е абсолютна гаранция, че динята е узряла. Важно е да се отбележи, че понякога сухата дръжка може да означава, че търговците са превързали или усукали дръжката, поради което тя е изсъхнала преждевременно. Това е един от триковете, с които си служат някои хора, които отглеждат и предлагат дини за продажба.
4. Почукайте динята
Когато почукате динята, трябва да се чува кънтящ, леко вибриращ или скърцащ звук. Това също подсказва, че тя е добре узряла и сладка.
Още: Защо опитните градинари никога НЕ изхвърлят корите от диня/
5. Предпочетете среден размер
Винаги залагайте на диня със среден размер. Ако е твърде голяма, има вероятност да е била подхранена с прекомерно количество азотен тор, което значи, че в нея може да се съдържат повече нитрати. Малките дини обикновено не са чак толкова интензивно подхранени, но пък често са по-здравословни и вкусни.
Ако следвате тези стъпки, ще увеличите шансовете си да си поднесете перфектната порция сладка диня, с която да се поглезите. Надяваме се тези съвети да са ви били полезни!
Позволено ли им е на хората с диабет да ядат диня
