Неправилният начин на прибиране на чушките може да окаже съществено влияние както върху качеството и трайността на плодовете, така и върху последващото плододаване на растенията. Често оплакванията за бързо разваляне или загниване на реколтата се дължат не само на неподходящи условия за съхранение, но и на неправилен начин на откъсване на плодовете от храста.
Защо правилният начин на откъсване е от значение?
Нарушаването на структурата на плода или на растението при откъсване може да ускори процесите на разпад и да намали качеството на съхранение. Повредените чушки са по-уязвими към гниене, особено при висока влажност или несъобразени условия след прибирането.
Още: Торене на чушки с креда - евтин и достъпен начин с доказани резултати
Препоръки за правилно откъсване на чушките
За да се осигури максимална трайност на реколтата, всяка чушка трябва да се отреже от храста, като върху нея се остави дръжка с дължина около 4–5 см. Това съществено удължава периода на съхранение и запазва доброто състояние на плодовете за по-дълго време.
Най-добре е да се използват остри ножици или градинарски нож, което позволява чист разрез без увреждане на плодовете или стъблата. Издърпването с ръка или усукването на чушката крие риск от увреждане както на самия плод, така и на растението, което може да доведе до по-бавно възстановяване и намалено следващо плододаване.
Допълнителни съвети за висока и качествена реколта от пипер
Още: Най-ефективният тор за пипера – гаранция за богата реколта
1. Избор на подходящ сорт
Изберете сорт пипер според климатичните условия и целите на отглеждане – сладък, лют или декоративен. Добре е да се съобразите с продължителността на вегетационния период и устойчивостта на болести.
2. Подготовка на почвата
Пиперът се развива най-добре в лека, рохкава и богата на органична материя почва с добра водопропускливост. Подобрете почвената структура чрез добавяне на хумус или компост. За оптимален pH баланс може да се добавят натрошени яйчени черупки или дървесна пепел.
Още: Най-добрите народни рецепти за богата реколта от чушки
3. Отглеждане в оранжерия
Оранжерийните условия създават стабилен микроклимат, който подпомага равномерния растеж на растенията и намалява риска от климатични стресове. Контролът върху температурата и влажността подпомага образуването на повече плодове и с по-добро качество.
4. Поливане
Пиперът се нуждае от умерено и редовно поливане. Избягвайте както засушаване, така и преовлажняване, за да не се стигне до загниване на корените или застой в растежа. В горещи дни е препоръчително да се полива сутрин или вечер.
Още: Идеалният тор за чушки – как да го приготвим правилно
5. Формиране на растенията
Редовното отстраняване на странични издънки и прищипването на върховете насърчава разклоняване и увеличава броя на плодовете. Запазете няколко основни стъбла, които ще формират компактна, плодородна корона.
6. Торене
Използвайте балансирани торове, съдържащи азот, фосфор и калий. През вегетационния период торете умерено – прекомерното азотно подхранване води до образуване на излишна зелена маса за сметка на плододаването.