Куркумата е сравнително непозната храна в Холандия. Това е жалко, защото ако има продукт, който заслужава името „суперхрана“, това е куркумата. Повече от 600 превантивни и терапевтични употреби на куркума вече са открити и изследванията продължават да валят. Една жена на име Карин опита куркума и я яде всеки ден в продължение на месец. Това, което забеляза след този месец, никой не беше очаквал.
Още: Тези зеленчуци ще ви помогнат да се отървете от мазнините в корема
Още: 7 храни, които ефективно пречистват кръвта от токсини
От известно време Карин страдаше от висок холестерол и стомашно-чревни проблеми. Тя търсеше решения без резултат и даде последен шанс на куркумата да се отърве от проблемите си. Тя готви с него в продължение на месец и това явно е имало голям ефект. Карин скоро установи, че куркумата е решението на нейните здравословни проблеми, но също така установи, че работи много добре за много други неща. Любопитни ли сте с какво още може да помогне куркумата? Ние ще го разбием за вас.
1. Куркумата помага при отслабване
Куркумата наистина може да ви помогне да отслабнете. Проучванията върху животни показват, че помага за стабилизиране на нивата на захарта. Прахът предотвратява складирането на въглехидрати като мазнини, което блокира наддаването на тегло. И тъй като куркумата е люта, тя също така засилва метаболизма. А това ускорява изгарянето на калории в дългосрочен план. И накрая, куркумата подобрява вкуса на храната. Това означава, че се засищаме по-бързо и следователно ядем по-малко.
Още: 5 симптома, които показват висок кортизол
Още: С какво да пиете чая, за да понижите кръвното: Ново откритие на учените
2. Куркумата помага срещу стареенето
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Висока горна или висока долна граница на кръвното е по-опасна след 60 години
Още: Какво да правите при слънчево изгаряне: 6 съвета от лекар
Всеки иска да живее колкото е възможно по-здравословно, разбира се, дори когато сте по-възрастни. Куркумата може да улесни това за вас. Антиоксидантите помагат не само за предотвратяване на рак, но и предотвратяват стареенето. Стареенето е видимият ефект от увреждането на клетките. Антиоксидантите абсорбират вредните ефекти на свободните радикали и токсини, предотвратявайки увреждането на клетките. Самата подправка не е антиоксидант, но изследванията показват, че повишава нивата на антиоксиданти в организма. Ето защо също така ефективно предотвратява стареенето. Не само отвътре, но и отвън!
Този симтом показва, че сте прекарали тих инфаркт
3. Куркумата може да се бори с депресията
Още: Плод №1 при високо кръвно: Ето кой е той и по колко трябва да ядете на ден
Още: Кои билки понижават висока пикочна киселина
Куркумата също може да помогне в борбата с депресията. Направено е изследване на връзката между куркума и депресия. Това проучване установи, че активната съставка в куркумата, куркумин, е ефективна за намаляване на симптомите на депресия. Този ефект може да се засили чрез комбиниране с други билки.
Друго интересно свойство на подправката е, че засилва действието на антидепресантите. Те работят най-добре в комбинация с куркума. С други думи, самият прах може да помогне за намаляване на чувството на депресия, като същевременно засили ефектите на други лекарства за депресия.
4. Куркумата е полезна за сърцето
Куркумата има благотворен ефект и върху сърцето. Съдържа вещества, които имат положителен ефект върху работата на сърцето и кръвните клетки. В едно проучване група от 121 пациенти, подложени на операция, са получили 4 грама куркума или плацебо няколко дни по-късно. В групата, която е получавала подправката, рискът от инфаркт в болницата е намалял с 65%. Ето защо би имало смисъл да добавите куркума към вашата диета, ако сте изложени на риск от сърдечни заболявания.
