Ако обичате нахут, тогава имаме добра новина за вас: тези малки, универсални бобови растения се оказват изключително здравословни. Те съдържат много хранителни вещества и имат определени ползи за здравето, които правят изкушаващо да ги добавите към всичките си ястия. И най-добрата част? Има милиони начини, по които можете да ядете нахут. Така че има голяма вероятност да можете лесно да включите тази закуска в диетата си.
Още: Какво ще се случи с тялото ви, ако всяка сутрин се събуждате в 5 часа?
Още: Учен: Всички го пием, но това лекарство уврежда черния дроб необратимо
Нахут
Маша Дейвис, собственик на Nomadista Nutrition, каза на Real Simple точно какво мисли за боб гарбанзо или нахут. Тя каза: „Нахутът е невероятен. Те са наистина добър източник на растителни протеини, фибри и различни витамини и минерали. И те са наистина лесно и универсално допълнение към вашите ястия. Можете да ги изпечете и да ги използвате като лека закуска или в салата, можете да ги добавите към паста или супа и можете да ги превърнете във вкусна закуска с хумус. Продуктите от нахут също се предлагат в магазините за хранителни стоки и въпреки че попадат в категорията „преработени храни“, ако се уверите, че купувате продукти с ниско съдържание на сол и други добавки, продуктите от нахут могат да бъдат доста здравословен вариант.
Това са най-вредните части на прасето - лекари разкриха защо не трябва да се ядат
Още: 5 неща, които никога НЕ трябва да правите в жегата
Още: Кой НЕ трябва да пие вода и напитки с лед?
Хранителни вещества
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Край на стомашните киселини! Спасението е в тези 5 храни
Още: Никой не ви казва това за омазнения черен дроб и сутрешната закуска
И така, какво прави нахута здравословен? Според Real Simple те съдържат много протеини. Ако изядете една унция нахут, ще увеличите приема на протеин с три грама. Освен това са с много високо съдържание на фибри. Същата унция нахут съдържа два грама фибри. Но това не свършва дотук; нахутът е с високо съдържание на желязо и витамин С, което означава, че нахутът може не само да помогне с приема на желязо, но и да помогне за усвояването на желязото. Други предимства на бобовите растения са: те съдържат основни витамини и хранителни вещества като магнезий, калий и селен. Те не повишават кръвната ви захар толкова, колкото други храни, което ги прави добра закуска за контролиране на кръвната ви захар. И последно, но определено не на последно място, нахутът може да помогне за намаляване на риска от някои видове рак.
