Една позната на всички подправка има изключителни ползи за черния дроб. Куркумата е доказано полезна за този орган. Тя съдържа куркумин, който има защитен ефект срещу различни хепатотоксични фактори, казва руският лекар Ирина Никулина.
Куркума: Най-полезната подправка за черния дроб
„Куркумата, или по-точно полифенолът куркумин, който тя съдържа, има имуностимулиращи, противовъзпалителни, антисептични, антиоксидантни, аналгетични, невропротективни и дори противоракови свойства. Куркуминът е доказал своята ефективност при лечението на много заболявания - от чернодробни и ставни заболявания до редица репродуктивни нарушения при жените“, споделя специалистът.
Учен: Всички го пием, но това лекарство уврежда черния дроб необратимо
Експертът подчертава, че има няколко особености, свързани с употребата на куркума.
„Препоръчително е да се комбинира с черен пипер, чийто активен компонент е пиперин, който увеличава усвояването на куркумина от организма с 2000%. По-доброто усвояване се улеснява от консумацията на куркума с храна с високо съдържание на мазнини. По този начин времето на прием е по-малко важно от метода, тоест как и с какво се приема добавката“, отбелязва лекарят.
Експертът също така призовава тези, които са склонни към ниско кръвно налягане, да се въздържат от консумация на куркума на празен стомах.
„Не трябва да се консумира от хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, особено по време на периоди на обостряне на холецистит и жлъчнокаменна болест, тъй като куркуминът стимулира образуването на жлъчка. Известно е, че куркуминът разрежда кръвта, което означава, че може да бъде опасен за хора с проблеми със съсирването на кръвта или приемащи антитромбоцитни средства - лекарства, които влияят на съсирването на кръвта. Важно е да се помни, че максималното количество куркума, препоръчано от лекарите, е до 12 грама на ден“, споделя лекарят.
Напитка №1, която прочиства черния дроб от всички токсини
Вода с куркума
Водата с куркумата е много популярна напитка, която има много полезни свойства за организма. Те включват антиоксиданти, противовъзпалителни свойства и подкрепа за стомашно-чревния тракт. За да приготвите вода с куркума, добавете 1/2 чаена лъжичка куркума към чаша топла или гореща вода. Можете също да добавите малко мед или лимонов сок за допълнителен вкус и ползи за здравето.
Препоръчително е да се пие вода с куркума ежедневно, сутрин на гладно или няколко часа преди лягане. Това ще помогне за поддържане на противовъзпалителните и антиоксидантни свойства на куркумата през целия ден.
Лекар: В това количество млякото е опасно за черния дроб на хората над 60 години
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да се използва за самолечение, както и като заместител на вече назначеното лечение!
