Прекомерната консумация на мляко може да увеличи риска от рак на черния дроб при хора над 60 години. Това споделя руският диетолог и гастроентеролог д-р Нурия Дианова. Експертът пояснява в какви количества този продукт е най-вреден.
По колко мляко е вредно за черния дроб на хората над 60 години?
„Съвременните изследвания показват, че прекомерната консумация на мляко (повече от три чаши и половина седмично), особено мазното мляко (повече от 3,6% мазнини), може да увеличи риска от рак на черния дроб при хора над 61,5 години. Това означава, че млякото не винаги е здравословно, въпреки препоръката да се пият около 500 мл мляко седмично. За да намалите рисковете, трябва да се откажете от тази напитка“, казва лекарят.
Козе или краве - кое сирене е по-полезно за възрастните хора
Ако сте решили да се откажете от млякото, експертът съветва да намалявате консумацията му постепенно.
„Започнете с намаляване на количеството мляко, което пиете. Например, заменете обикновеното мляко с растително мляко сутрин или в кафето си. Постепенно намалете количеството мляко в зърнените закуски, киселите млека и други ястия. Опитайте и растителни алтернативи. Вместо краве мляко можете да използвате соево, бадемово, овесено или оризово мляко. Те също могат да бъдат здравословни и вкусни. Важно е да избирате продукти без добавена захар. Опитайте да добавяте растително мляко към зърнени закуски, смутита или печени изделия. Използвайте ядкови масла или семена от чиа за допълнителен калций и здравословни мазнини. Можете да приготвяте вкусни десерти с растително мляко“, допълва лекарят.
9 храни, които имат повече калций от чаша прясно мляко
Ползи от растителното мляко
Растителните напитки са богати на витамини от група В, които имат положителен ефект върху нервната система. Затова пиенето на такива напитки е особено полезно за тези, които страдат от безсъние, стрес и хронична умора.
Поради съдържанието на витамини B, H, E, калций, желязо, цинк, мед, силиций, калий, някои видове растително мляко са полезни за кожата и ноктите. Например, бадемовото мляко е богато на витамин E, който предотвратява стареенето на кожата. Сусамовото мляко съдържа няколко пъти повече калций от кравето мляко, което спомага за укрепването на ноктите и косата, а соевото мляко е ценен източник на протеини и витамини от група В.
Овесеното мляко съдържа много калций, манган, мед, желязо, натрий, магнезий, витамини B, H и E. Елдата и млякото, приготвено от нея, е богато на рутин (витамин Р) и съдържа пребиотика инулин.
Лекар: Пийте млякото с 20 капки от това и вижте какво ще се случи с тялото ви
Важно: Статията е единствено с информативна цел! Предоставената в нея информация не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
