С тази храна най-лесно ще смъкнете високия холестерол

Изследванията показват, че орехите имат ефект върху холестерола при възрастни хора.

Консумацията на орехи е довела до намаляване на общия брой на LDL частици, свързани с атеросклерозата, която възниква в резултат на натрупването на мастни отлагания в артериите, съобщава „Science Daily“.

Д-р Емилио Рос, един от авторите на изследването, подчерта многото ползи от консумацията на орехи.

Жена разпръсна дафинов лист навсякъде в къщата си. Няма да повярвате какво се случи

„Орехите имат оптимален състав на хранителни вещества, включително значителни количества алфа-линоленова киселина, растителни омега-3 мастни киселини, полифеноли и фитомелатонин. Редовната консумация на орехи може не само да понижи нивата на LDL холестерола, но също така може да направи LDL частиците по-малко склонни да "навлизат" в артериите.

В това проучване са участвали 636 души на възраст от 63 до 79 години. Около 32% от тях са приемали лекарства за понижаване на високото кръвно налягане, което е характерно за тази възрастова група. Едната група не е консумирала орехи, а другата е добавяла половин чаша към ежедневното си хранене. Тези участници, които консумирали орехи, намалили нивата си на LDL холестерола средно с 4,3 милиграма на децилитър (mg/dl) и общия холестерол средно с 8,5 mg/dl. Те също така намалили броя на общите LDL частици с 4,3% и малките LDL частици с 6,1%.