3 рецепти за таратор, които да ни разхладят в летните жеги
Класически таратор
Тънкости около приготвянето на таратор
Всеки сезон има свои собствени характеристики. Кулинарните специалисти не пренебрегват този факт и приготвят сезонни ястия. Всички зная...
Настъргвате краставиците (или ги режете) и след това ги обърквате с кисело мляко. Посолявате и доливате с вода. Направете го колкото гъсто искате. По желание може да добавите и изсушен копър.
Гъст таратор с орехи
След като настържете краставиците ги объркайте с кисело мляко и сложете сол. Сложете много малко вода, за да остане гъста смес. След като сипете таратора в купички поръсете отгоре със счукани орехи и пресен магданоз.
Селски таратор
НИКОГА не правете таратора по този начин
Тараторът е вид студена млечна супа, традиционна в българската кухня, приготвяна от кисело мляко, вода, ситно нарязана краставица, олио...
Селският таратор се прави без мляко и това е интересното при него. Нарежете или настържете краставица в студена вода. Добавете оцет и сол и малко магданоз.
Може да сложите чесън на всеки един вид таратор, както и зехтин. А какви са вашите любими рецепти за таратор? Споделете с нас в коментарите!
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-добрата рецепта за пухкав хляб в хлебопекарна
Пробвайте тези уникални гръцки кюфтета в доматен сос и ще забравите за всички други рецепти
Вкусна гъбена крем супа с подправки
Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, няма да го правите по друг начин
Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни
Пробвате ли тази рецепта за палачинки, няма да ги правите по друг начин
Уникалният кекс с ябълки без брашно, който подлуди домакините
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: таратор
Предишна
