X
 
 

Бабиният сироп от вишна, който помним от детството си

14539
Бабиният сироп от вишна, който помним от детството си
Снимка: Славея Лазарова

Сезонът на вишните е. Любителите на този плод не пропускат възможността да си приготвят сок за зимните месеци, чиято наслада да ги връща към спомените за топлите дни.

Направата на вишнов сок не е никак трудна. Дори не можем да кажем, че се изисква майсторлък. Нужно е единствено да си заделите малка част от времето и да стартирате с приготвянето на сока.

Ето и какви продукти ще са ви нужни за тази вкусна и полезна напитка:

• вишни - 3 кг.;

• захар - 2 кг.;

• лимонтузу - 1 и 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Вишните се измиват и се почистват от дръжките. Имайте предвид, че на един килограм вишни се слага приблизително един литър вода. Следващата стъпка е сваряването и прецеждането.

6 пролетни дейности по вишните, за да приберете голяма реколта

Когато засажда вишни, градинарят трябва да знае, че това изисква задължителна пролетна работа. Само с подхранване, грижа за клоните, из...

Рецепта на деня: Домашни кифлички с вишни

Сокът се подслажда със захар. На един литър сок от вишни се добавя един литър вода. Сместа се слага на котлона и се оставя да се сгъсти. Малко, преди да свалим вишновата напитка от огъня, добавяме и лимонтузуто.

Важно е пяната, която непрекъснато се образува отгоре, да се обира. Горещият сироп се излива в чисти бутилки и след това се затварят с капачки.

Задължително ги обърнете надолу, докато изстинат. Ако планирате да съхранявате вишновия сок за дълго време, може да направите допълнителна стерилизация за 10 минути.

Така приготвен, сокът от вишни се получава по-вкусен от всякога. Задължително го пробвайте и ще останете приятно изненадани от вкуса му!

Още от РЕЦЕПТИ:

Мекици с вода – това е най-лесната рецепта, за която сте чували

Домакиня издаде какво слага в кекса и затова той е двойно по-пухкав

Сосът от домати за зимата, който със сигурност трябва да приготвите

Готвачи разкриват кои са най-големите грешки при готвенето: 7 трика за бързо готвене

Перфектната ароматна паста у дома - с шунка и моцарела

Баницата със сирене и месо, за която съседката даже ме попита

Няма толкова вкусен пай с праскови

Как да си направим вкусни спаначени кюфтета с ориз?

Тези мариновани краставички БЕЗ стерилизация са като току-що откъснати от градината

Най-вкусните мариновани печени тиквички – рецепта от скъпите ресторанти

Рейтинг: 1 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com