X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Как да си направите идеалното тесто: Майсторски съвет

12907
Как да си направите идеалното тесто: Майсторски съвет
Снимка: iStock

Ако тестото е прекалено меко, необходимо е да добавите още брашно.

Ако тестото се разпада, няколко са причините за това. Недостатъчна мазнина, малко течност и твърде студено масло – което разваля пясъчното тесто. Не забравяйте да загреете маслото до стайна температура, преди да омесите тестото!

Ако пълнежът не се сгъсти достатъчно – може би температурата на печене е твърде ниска, яйцата не са били достатъчно, времето не е било достатъчно, за да се изпече продуктът.

Ако температурата на печене е твърде висока, пълнежът може да се препече. 

Ако печивото изгори, внимателно отстранете изгорелия слой и след това поръсете с пудра захар.

Ако съхранявате пайовете в керамични съдове, покривайте ги със салфетка от естествена материя, те ще запазят своето великолепие и свежест за по-дълго.

Можете да разрежете идеално ронлива торта, ако нагреете ножа преди рязане, като го потопите в кипяща вода в продължение на 1 минута. 

Ако тестото е замесено добре, но се полепва по ръцете, използвайте стъклена бутилка със студена вода като точилка. Тя разточва перфектно!

Много вкусна глазура се получава, ако разтопите шоколад и ментови бонбони, като ги смесите с няколко лъжици вода или мляко.

Вкусно и красиво печиво – достъпно удоволствие. Дори и рядко да печете, направете го добре. Нашите съвети със сигурност ще ви помогнат да се превърнете в майстори, а външният вид и вкусът на продуктите, които печете, ще бъдат уникални. Опитайте и ще успеете!

Още от РЕЦЕПТИ:

Тези бутчета с ориз ги знам от баба си, всеки път стават невероятни

Пробвате ли тази рецепта за пикантни картофи, никога повече няма да ги правите по друг начин

Как да си направим лазаня с тиквички?

Бърза рецепта за приготвяне на сьомга на скара у дома

Сладоледът от 2 съставки, който се превърна в ХИТ това лято

Лесна яйчена салата с риба тон и майонеза

Пробвате ли тази брауни торта, ще се откажете от всичко друго сладко

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално