Лесна рецепта за домашни варени гевреци

21 януари 2021, 09:57 часа

Ако са ви се преяли варени гевречета, но в квартала ви няма баба, която да продава, то значи трябва да запретнете ръкави и да си направите сами.

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Необходими продукти:

Брашно - 500 г бяло

мая - 1 пакетче

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира

сол - 1 ч.л.

захар - 1 к.л.

вода - 300 мл

мед - 1 с.л.

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

КЛАСИЧЕСКИ ЛОКУМКИ ОТ ЕДНО ВРЕМЕ

Начин на приготвяне:

В чаша с леко топла вода изсипете пакетчето мая. След това смесете сухите съставки и излейте водата. Замесете гладко и твърдо тесто и го оставете да втаса за 45-60минути. Готовото тесто разточете с дебелина около 5 см. Изрежете с по-голяма чаша кръгчета, а по-средата на всяко с по-малка форма изрежете дупчица. Останалото тесто се събира, размесва и се използва за още гевреци. Кипнете вода с мед и пускайте вътре гевреците. След като изплуват, ги варете 4 минути. Вадете ги върху решетка да се отцедят. Подредете ги в тава, застлана с хартия а печене и ги изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса до приятен загар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Василева
Мария Василева Отговорен редактор
Новините днес