Лесна селска спържа с яйца

17 януари 2022, 05:40 часа

Необходими продукти:

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

яйца - 2 бр.

лук - 1 малка глава

чесън - 1 - 2 скилидки

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

чушки - 1 бр.

доматен сос - 5 - 6 с.л.

сирене - 50 - 70 г

черен пипер

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

чубрица

свинска мас

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на шайби, печените чушки на ленти, а чесъна го настъргваме или чукаме в хаванче за подправки. Разбиваме яйцата и в тях натрушаваме сиренето.

В свинска мас леко запържваме лука, печените чушки и чесъна. Към тях добавяме разбитите яйца със сирене и бъркаме. След малко добавяме и доматения сок, както и подправките. Оставяме на котлона и бъркаме до пълна готовност на селската спържа.

Сервираме в чиния и поръсваме с още чубрица бърканите яйца.

Може да се декорира с лук (леко запечен на тигана в остатъчната мазнина) или нещо по ваш вкус.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес