Мързелива супа топчета, която се приготвя за 20 минути

Ето и какви продукти са ви нужни:

• свинска кайма - 300 г;

• лук - 1 глава;

• моркови - 1 бр. средно голям;

• картофи - 2 броя средно големи;

• олио - 3 - 4 с.л.;

• сол;

• черен пипер;

• магданоз;

• кимион;

• чубрица;

• фиде;

• бульон - 1 - 2 бр. кубче зеленчуков.

За застройката:

• яйца - 1 бр;

• кисело мляко - 1/2 ч.ч.;

• брашно - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Лукът и морковът се режат на ситно и се слагат в нагрято олио да се задушат. Когато променят цвета си, добавете каймата и запържете за няколко минути. След това добавете и нарязаните на ситно картофи и разбърквайте непрекъснато, за да не загорят.

Класическа рибена чорба, от която ще си оближете пръстите

Ето това е ТАЙНАТА на най-вкусната супа топчета

Супите са едни от най-полезните ястия, които е добре да присъстват в менюто ни минимум няколко пъти в седмицата. Ако до този момент сте...

Прочети повече

Ястието се овкусява с чубрица и кимион. Залива се с 1,5 л зеленчуков бульон. Когато супата кипне, се оставя на слаб огън. Фидето се добавя към самия край.

Застройката се приготвя като се разбият яйце, брашно и кисело мляко.

Междувременно подгответе застройката, като разбиете яйцето с брашното и разредете с киселото мляко.

Застройката се добавя, когато супата се охлади. В противен случай може да се пресече. Накрая ястието се овкусява със сол, черен пипер и магданоз.

Добър апетит!