Разкошни солени питки за всички, които не обичат да чакат, за да похапнат вкусно.
Необходими продукти:
кисело мляко - 1 ч.ч. с вместимост от 250 мл
яйца - 1 бр.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
сол - 1 щ.
сирене - 150 - 200 г
олио - 1 - 2 с.л.
масло - около 1/2 пакетче, краве
брашно - 2 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Смесвате млякото със содата и оставяте да шупне. Добавяте яйцето, сиренето, олиото и разбърквате. Брашното го пресявате и започвате да го изсипвате постепенно, докато поеме цялото.
Тестото става гъсто и лепкаво. Изсипвате с помощта на лъжица в тавичка с хартия за печене. Задължително оставете разстояние между топките, защото при печенето ще удвоят размера си.
Оставете да починат десетина минути. След което направете дупка по средата с пръста и в нея сложете парченце масло. Печете на 180 градуса в предварително загряна фурна около 20-25 минути.
