Най-доброто мезе за Световното - хрупкави кашкавалени топчета
кашкавал - 300 г фермерски
панко галета - 100 г
яйца - 2 бр.
слънчогледово масло
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала на едро ренде. След това го сложете в дълбока купа заедно с панко галетата и яйцата.
Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
От сместа оформете еднакви по големина топчета.
Подредете топчетата в чиния.
Сложете чинията във фризера за 30 минути, за да може топчетата да стегнат.
След това загрейте слънчогледово масло в дълбока касерола.
Пържете топчетата за кратко, като ги обърнете, за да се запържат и от двете страни.
След това ги извадете панираните кашкавалчета върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Поднесете биреното/виненото мезе с подлучен сос по желание.
Приятен апетит с тези хрупкави кашкавалени топчета!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тайните на вкусния пържен ориз
Най-пухкавият празничен тутманик, който се приготвя за 30 минути
Старите готвачи никога не забравят тези 2 подправки за сарми с кисело зеле!
Салата за Никулден, която се превърна в ХИТ тази година
Гювеч за Никулден, от който ще си оближете пръстите
Най-вкусната питка за Никулден, която се приготвя за 20 минути
Колко сода трябва да сложите в тестото, за да заместите бакпулвера
Разядка с патладжан и праз, по която всичко полудяха
Кога е правилно да се сложи лук в каймата, за да са сочни и вкусни кюфтетата
Ето това слагат в ресторантите на чесновия сос, за да е толкова вкусен
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
