Необходими продукти:
Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
кашкавал - 300 г фермерски
панко галета - 100 г
яйца - 2 бр.
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
слънчогледово масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала на едро ренде. След това го сложете в дълбока купа заедно с панко галетата и яйцата.
Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Още: Как да приготвим най-хрупкавата киноа
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
От сместа оформете еднакви по големина топчета.
Подредете топчетата в чиния.
Сложете чинията във фризера за 30 минути, за да може топчетата да стегнат.
След това загрейте слънчогледово масло в дълбока касерола.
Пържете топчетата за кратко, като ги обърнете, за да се запържат и от двете страни.
След това ги извадете панираните кашкавалчета върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Поднесете биреното/виненото мезе с подлучен сос по желание.
Приятен апетит с тези хрупкави кашкавалени топчета!
