След великденските празници във всяка една къща остава поне един козунак. Няколко дни по-късно той вече е сух и никой не иска да го похапва. Ако подобен сценарий ви е напълно ясен, побързайте да прочетете рецептата.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Споделяме ви една уникално вкусна закуска, при направата на която се използват сухи и стари козунаци.
Ето и какви продукти са ви нужни за тази вкусотия:
• 300 г козунак;
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
• 300 мл прясно мляко;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
• 2-3 бр. яйца;
• 3-4 с. л. захар;
• 1 бр. ванилия;
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
• кората на един лимон (настъргана);
• малко масло за пържене (или олио);
• няколко с. л. захар за поръсване.
Пържени филийки от СУХ и СТАР козунак. Такава вкусотия не сте опитвали!
Начин на приготвяне:
Нарежете останалия козунак на филийки и след това ги подредете в тавичка. Залейте ги с прясно мляко и ги покрийте с алуминиево фолио. Оставете така за четвърт час, в който да си починат на спокойствие.
В отделна купа разбийте яйцата, захарта, лимоновата кора и ванилията. Към тази смес добавете и козунака.
С помощта на две лъжици започнете да оформяте топки или нещо, подобно на мини палачинки. Изпържете ги от двете страни, докато не хванат златиста коричка. Отгоре може да поръсите със захар или да добавите карамелизирани ябълки, топка сладолед или други пресни плодове.
Крем карамел с козунак. Рецептата я знам от баба, а тя от нейната баба
Ако прецените, че сместа е твърде течна, добавете още малко козунак, накъсан на парченца. Получава се невероятно вкусна закуска, която с наслада да похапвате.
Желаем ви добър апетит!
