Галета е смлян сух хляб, който в кулинарията се използва за панировка на месо, риба или зеленчуци, или за добавяне към някои ястия.
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
В рецепта на деня ще ви представим панирани с галета пилешки хапки.
Необходими продукти
- пилешко месо (от гърди) - около 300 грама
- майонеза - 2 супени лъжици
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
- кокоши яйца - 2 броя
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
- кетчуп - 1 супена лъжица
- универсални подправки - 1 ч.л.
- чесън на вкус
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
- растително масло (за пържене)
- галета (за панировка)
- сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Измийте пилешкото месо
2. Нарежете го на парчета
3. Добавете подправки, майонеза и кетчуп.
4. Разбъркайте всичко много добре и оставете настрана за 15-20 минути.
5. Сложете яйцата в купа и ги разбийте добре.
6. Пригответе галетата за панировка. Потопете всяко парче месо в яйцата и след това в галетата.
7. Запържете в растително масло от двете страни.
8. Сервирайте върху чиния, покрита със салфетка, за да премахнете излишната мазнина.
9. Приятен апетит!
източник: lozhka.su
