Един прост трик ще ви помогне да ускорите варенето на картофи 2-3 пъти без много усилия. Благодарение на него само за 10 минути ще приготвите цяла тенджера вкусни варени картофи.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Топ трик за бързо приготвяне на варени картофи
Дори някои опитни готвачи прибягват до този трик. Трябва да следвате три стъпки, за да получите желания резултат.
Преди да засадите картофите, засадете това и реколтата им ще е по-богата от всякога
Грудките се обелват както обикновено. След това зеленчукът се нарязва на 4-6 части - в зависимост от големината на картофите.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Картофите се поставят в студена вода, след което се прехвърлят в тенджера. Зеленчукът се посолява и веднага се залива с вряща вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Благодарение на това картофите не само ще се сварят по-бързо, но и ще запазят полезните си свойства. В този случай водата трябва само леко да покрива зеленчука.
След това добавете малко парче масло. По този начин на повърхността на водата ще се образува филм, благодарение на който гарнитурата ще се свари два пъти по-бързо и ще придобие приятна кремообразна консистенция.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
