Сложете това във водата и картофите ще се сварят само за 10 минути

08 февруари 2023, 14:53 часа

Един прост трик ще ви помогне да ускорите варенето на картофи 2-3 пъти без много усилия. Благодарение на него само за 10 минути ще приготвите цяла тенджера вкусни варени картофи.

Още: Какво да сготвим с тиквички и патладжан, така че да забравим за летните жеги?

Още: Помните ли как се приготвяха пържените картофи по селски?

Топ трик за бързо приготвяне на варени картофи 

Дори някои опитни готвачи прибягват до този трик. Трябва да следвате три стъпки, за да получите желания резултат.

Преди да засадите картофите, засадете това и реколтата им ще е по-богата от всякога

Грудките се обелват както обикновено. След това зеленчукът се нарязва на 4-6 части - в зависимост от големината на картофите.

Още: Каква е тайната на тези уникални яйца по родопски

Още: Яйца по панагюрски, но на фурна – ето как се приготвят

Картофите се поставят в студена вода, след което се прехвърлят в тенджера. Зеленчукът се посолява и веднага се залива с вряща вода.

Благодарение на това картофите не само ще се сварят по-бързо, но и ще запазят полезните си свойства. В този случай водата трябва само леко да покрива зеленчука.

Хитрите домакини винаги слагат тези 2 съставки във водата за варене на картофи и те стават невероятно вкусни

След това добавете малко парче масло. По този начин на повърхността на водата ще се образува филм, благодарение на който гарнитурата ще се свари два пъти по-бързо и ще придобие приятна кремообразна консистенция.

Още: Лятна сензация: Лесна рецепта за сладолед без захар и сметана

Още: Каква е тайната на най-вкусните яйца по Бенедиктински

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес