Днес ще споделим с вас рецепта за един уникално вкусен, лесен, бърз и засищащ солен кекс. Приготвя се с малко продукти и няма да затрудни нито една домакиня, без значение от нивото ѝ в кухнята.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Как се приготвя соленият кекс?
За тази рецепта ще са ви нужни следните продукти:
Още: Ето как се приготвя най-вкусният солен кекс
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 4 яйца
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 150 г маслини
- 150 г шунка
- 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Ако разполагате с домашни яйца, кексът ще е още по-вкусен. Ако ли пък няма от къде да си ги набавите, не е кой знае каква драма. Крайният резултат и в двата случая не ще ви разочарова, дори напротив.
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
Започнете с разбиването на яйцата. След това към тях добавете киселото мляко и отново разбъркайте, така че двете съставки да се смесят.
Още: Солен кекс с броколи и карфиол: Оригинална рецепта
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Идва ред на брашното, което задължително трябва да пресеете с бакпулвера, ако искате кексът да е още по-мек и въздушен. Добавете го към останалите съставки в купата и разбъркайте.
Най-накрая се добавят шунката и маслините, нарязани на ситно. Добавете и една щипка сол, но не прекалявайте, защото маслините са солени.
Получената смес се прехвърля в подходяща тавичка и се пече в предварително загрята фурна за близо 40 минути или докато не се образува златиста коричка.
Този солен кекс е разкошен, трябва да го опитате.
Още: Солен сладкиш за Великден, в който ще се влюбите
Добър апетит!
