Така баба приготвя питката за Бъдни вечер – златна коричка и мека отвътре
Ще ви разкрием рецептата, която много от нашите баби са спазвали стриктно и са успявали да ни зарадват с ароматен и вкусен хляб, който да похапнем заедно с останалите ястия на Бъдни вечер.
Рецепта за вкусна содена погача за Бъдни вечер
Продукти, които всеки трябва да си набави:
• 500 гр. Брашно;
• 350 мл топла газирана вода;
• 5 с.л. олио;
• 2 с.л. захар;
• 1 с.л. оцет;
• 3 с.л. лимонов сок;
• 1 ч.л. сода бикарбонат.
Начин на приготвяне:
Трик, с който постната питка за Бъдни вечер ще е хем вкусна, хем пухкава
Абсолютно сигурни сме, че рецептата, която ще споделим с вас, ще намери място в тефтера на всяка домакиня. Крайният резултат е повече о...
Започнете с пресяването на брашното, което всъщност е най-важната стъпка. Нужно е да излезе въздуха от него, така че накрая питката да е пухкава и мекичка. В центъра му направете кладенче, а в него изсипете всички съставки от списъка. Започнете да месите, докато не се получи меко тесто, което не залепва по ръцете. Когато това стане, покрийте с кърпа и го оставете да втасва за около 30 минути на топло място. Важно е да споменем, че газираната вода трябва леко да я затоплите, преди да я прибавите към брашното и останалите продукти.
Най-бързата, лесна и вкусна питка!
Можете да си оставите малка част от тестото, с която да направите фигурите върху питката. Пригответе си тавичка с хартия за печене. Загрейте фурната на 190 градуса и сложете погачата да се пече. Обикновено отнема около 30 – 40 минути, докато се получи златиста коричка отвън.
Накрая покрийте с навлажнена кърпа, така че да омекне и да стане идеално хрупкава и апетитна.
Желаем ви добро настроение и кулинарно вдъхновение!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: питка Бъдни вечер