X
 
 

Запеканка с тиквички - не сте яли по-вкусна лятна манджа

32027
Запеканка с тиквички - не сте яли по-вкусна лятна манджа
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

тиквички - 3 бр. малки

яйца - 2 бр.

заквасена сметана - 200 г

сирене - 100 г

чедър - 100 г на слайсове

чесън - 2 скилидки

магданоз

копър

сол

черен пипер

олио - за намазване на тавичката

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на шайби с дебелина около 0. 5 см. Използвах млади тиквички, които не съм белила.

Поръсете ги със сол и сложете в гевгир, за да се отцедят за 30-40 минути.

След това намажете тавичката с малко олио и наредете тиквичките, като леко ги застъпвате.

Пригответе заливката за запеканката, като разбиете яйцата със щипка сол.

Добавете заквасената сметана, чесъна, копъра и магданоза, нарязани на ситно, както и малко прясно смлян черен пипер.

Натрошете сиренето и прибавете и него.

Върху тиквичките наредете слайсове чедър и залейте със заливката.

Сложете запеканката да се пече в предварително загрята фурна на 180 °С за около 45-50 минути.

Запеканката с тиквички и чедър е чудесна и лека лятна вечеря, която поднесете със салата от хубави розови домати.

Още от РЕЦЕПТИ:

Най-лесните и най-икономични понички, които се приготвят за 10 минути

Най-евтиният солен кекс, който знам от баба

Маринатата, от която месото се топи в устата

Опитните домакини винаги правят тези лесни пържоли на фурна и спестяват време и усилия

Баба ми правеше така киселите краставички и ставаха уникални

Пухкав шоколадов кекс с лимонови корички

Свински ребра на скара по рецепта на майстора

Бабините лозови листа в буркани

Традиционна рецепта за вкусни кюфтета по чирпански

Най-лесните и вкусни пърленки се приготвят ето така

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com