Хитрите домакини разчитат на свои собствени трикове при варене на картофи. Един от тях е свързан с добавяне на кисели краставички в процеса на топлинна обработка.
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Защо опитните домакини вече варят картофите само с кисели краставички?
На пръв поглед този трик изглежда странен, но опитните домакини прибягват към него с основание.
Ако картофите се разпаднат в процес на варене, след това трудно ще успеете да приготвите вкусно пюре или апетитна салата от тях.
Сложете този зеленчук до картофите и те няма да покълнат цяла зима
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
За да запазят формата си и да се режат лесно след варене, картофите трябва да се сварят с един необичаен продукт - киселите краставички.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
Ако мислите, че по този начин ще развалите вкуса им и те няма да са вкусни, това не е така. Достатъчно е просто да добавите няколко краставички, след като водата заври.
Ако варите картофите с кората, използвайте лимон. Цитрусът ще помогне да се запази целостта на грудките, а кората няма да се напука.
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Още: Това мързеливо кьопоолу е любимо на всяка домакиня – ето защо!
Използвайте 3 резена лимон на 2 литра вода или 1 чаена лъжичка лимонов сок на 1,5 литра вода.
