Защо хитрите домакини започнаха да слагат кисели краставички във водата за варене на картофите?

19223
Защо хитрите домакини започнаха да слагат кисели краставички във водата за варене на картофите?
Снимка: iStock/Guliver

Хитрите домакини разчитат на свои собствени трикове при варене на картофи. Един от тях е свързан с добавяне на кисели краставички в процеса на топлинна обработка.

Защо опитните домакини вече варят картофите само с кисели краставички?

На пръв поглед този трик изглежда странен, но опитните домакини прибягват към него с основание.

Ако картофите се разпаднат в процес на варене, след това трудно ще успеете да приготвите вкусно пюре или апетитна салата от тях.

Сложете този зеленчук до картофите и те няма да покълнат цяла зима

За да запазят формата си и да се режат лесно след варене, картофите трябва да се сварят с един необичаен продукт - киселите краставички. 

Ако мислите, че по този начин ще развалите вкуса им и те няма да са вкусни, това не е така. Достатъчно е просто да добавите няколко краставички, след като водата заври.

Ако варите картофите с кората, използвайте лимон. Цитрусът ще помогне да се запази целостта на грудките, а кората няма да се напука.

Картофите няма да се напукат при варене и всички витамини ще се запазят, ако добавите това във водата

Използвайте 3 резена лимон на 2 литра вода или 1 чаена лъжичка лимонов сок на 1,5 литра вода.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

От тефтера на баба: Пирожки с извара

Не сте яли по-вкусен огретен

Много лесна и бърза пролетна манджичка

Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Бабината рецепта за празнична великденска пита

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел

Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус

Ароматна картофена супа по селски

Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com