Новини за месо
-
Перфектна марината за свински ребра - стават уникално крехки Рецепти 50311
Свинските ребра са един от тези продукти, които, при правилна обработка и мариноване, могат да се превърнат в истинско гурме изкушение. В тази...
-
Коя е най-типичната подправка за кебапчета Рецепти 36857
В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от...
-
Кое месо върви най-добре с киселото зеле? Любопитно 35578
Киселото зеле е сред най-пълноценните храни, които може да поднесете на трапезата си през зимата. Богато на витамини и минерали, които са така...
-
Как се прави контролирано осоляване на месо Любопитно 25146
Осоляването на месо е вековна практика, която не само удължава срока на запазване, но и придава характерен вкус и текстура на продукта. Важно е...
-
Каква груба грешка правим при сушене на месо в хладилник? Любопитно 20977
Знаете ли, че може да си приготвите сами вкъщи крехки меса, съхранили всички свои вкусови качества, протеини и ползи за здравето, само с помощта...
-
Свинско със зеле в тенджера Рецепти 20223
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено...
-
Телешко със зеленчуци в гювеч: Ето как се приготвя Рецепти 15810
Всяко ястие, приготвено в гювеч, става много крехко, ароматно и вкусно. Възползвайте се от предимствата на гответе в този съд и си направете днешната...
-
Лекар: Този евтин зеленчук замества месото и предпазва от инфаркт Здраве 12931
Един евтин зеленчук е чудесен заместител на свинско, телешко и пилешко месо. Според руския диетолог д-р Марина Сорокина от боб могат да се приготвят...
-
Най-добрата марината за шишчета - няма да сбъркате с нея Рецепти 11238
Любителите на скарата знаят, че нищо не може да сравни с вкуса и аромата на перфектно маринованите шишчета. Това е истинско изкушение за всеки привърженик...
-
Коя е най-добрата гарнитура за различните видове скара Рецепти 8934
Шишчета, кюфтета, пържоли, зеленчуци - всичко, което се сложи на скарата се превръща в магия, особено когато се съчетае с правилната компания...
-
Гастроентеролог: Това е най-полезното месо през зимата Здраве 8314
През зимата тялото се нуждае от питателна храна. Според руския гастроентеролог и диетолог д-р Олга Помоинецкая е важно в диетата да се включи гъше...
-
Пилешко с грах и целина на фурна: ТОП рецепта Рецепти 7330
Пригответе си вкусна манджа с месо и грах, за да зарадвате цялото семейство. Ястието е много засищащо, вкусно и с полезни съставки. Пригответе...
-
Тези 2 подправки за свинско му придават невероятен аромат Рецепти 6123
В българската кулинария свинското е основен продукт, използван в мнозина ястия, които са сред любимите на много хора. Но какво прави свинското...
-
Обичате ежедневно да консумирате месо? Помислете пак Здраве 5732
Ежедневната консумация на месни и преработени храни е свързана с развитието на болестта на Алцхаймер, според ново проучване, цитирано от Euronews....
-
Грешките, които допускаме при размразяване на месото и които може да съсипят здравето ни Любопитно 5112
Размразяването на месо е процедура, която повечето домакини правят, ако не ежедневно, то поне един-два пъти седмично. Като цяло не изглежда нещо...
-
Каква грешка правим всички при размразяване на кайма Полезно 3669
Разбира се, всички предпочитаме да готвим с пресни, незамразeни продукти, защото тогава ястията стават и по-вкусни, и по-ароматни, но понякога...
-
По колко месо може да се яде на ден - ето какво съветва лекар Здраве 3047
Сто грама пуешко месо ще ви помогне да покриете дневната нужда от протеин в тялото с почти 25%. Това съобщава руският диетолог д-р Полина Василиева. Полезни...
-
Опитна домакиня разказа как правилно да размразявате месото Любопитно 2720
Правилното размразяване на месото е от решаващо значение за осигуряване на неговата безопасност и запазване на качеството му. Неправилното...
-
Как винаги да имаме най-сочното пилешко филе Любопитно 2418
Пилешкото филе е любимо месо на мнозина, но небрежното готвене може лесно да го превърне в сухо и безвкусно ястие. За да научите как да го приготвите...
-
Проучване: Франция решава проблемите с климата с вегетарианство Европа 1190
Франция може да реши проблемите си с климата с вегетарианство, става ясно от публикация на френското издание Liberation, което представя резултатите...