Въпреки че прекарвате много време в кухнята си, може би не отделяте толкова време за нейното почистване. Особено когато става въпрос за стари уреди и прибори, ние сме склонни да запазваме много неща "за всеки случай". Но някои неща определено трябва да се изхвърлят. И то не само с цел разчистване.
Още: Перфектните стайни растения за вашата кухня
Още: В коя част на двора най-често се крият змиите
Здраве
Вещите в кухнята ви може да са пълни с бактерии. Особено ако ги ползвате от известно време. А това означава, че е време да изхвърлите нещата. В името на собственото ви здраве. Неща, които трябва да изхвърлите поради здравословни причини:
- Стари прибори: ако имате шпатули, които са на път да се разпаднат, повредени ножове или други стари прибори, които са били с вас твърде дълго, трябва да помислите за подмяната им. Силвия Фунтайн, главен изпълнителен директор и основател на Feasting at Home, заяви пред EatingWell, че тези неща всъщност могат да се превърнат в опасност за здравето. Тя казва: "Парчета гума могат да се разпаднат в горещи течности или [начупеното дърво от дървената ви шпатула може да] се отчупи в рецептата ... Това може да представлява опасност от задушаване, да не говорим за неприятното!"
- Гъби: старите гъби са благоприятна среда за размножаване на бактерии. А това означава, че трябва да ги сменяте често.
- Дъски за рязане: когато сте използвали дъските си за рязане по-често, жлебовете в дъските за рязане стават по-трудни за почистване. А това означава, че в тях могат да се загнездят бактерии. Така че, ако имате износени дъски за рязане, трябва да помислите дали да не ги изхвърлите и да си купите нови.
7 храни, които всички имаме в хладилника, но трябва да изхвърлим още днес
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 9 май /валутен калкулатор/
Още: Безпрахово циклене на паркет - всичко, което трябва да знаете
Свежо
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази кухненска съставка премахва веднага петна от трева
Въпреки че здравето е най-важната причина да почистите кухнята си, има и някои неща, които трябва да бъдат изхвърлени само защото вече не са толкова вкусни. Ако съхранявате някои продукти твърде дълго, те губят свежестта си и просто няма да имат добър вкус, когато ги използвате при готвене.
Примери за това са:
- Знаете ли, че зехтинът издържа само около три месеца след отварянето му? Някои масла определено издържат по-дълго от това, но винаги е добре да проверявате дали маслото ви е все още прясно.
- Подправки: винаги сме смятали, че подправките имат неограничен срок на годност. Но се оказва, че това не е така. След две или три години те ще са загубили аромата си.
- Храна във фризера: фризерът е един от любимите ни уреди в кухнята (ура, остатъци!). Но за съжаление храната не може да се съхранява там завинаги. Продуктите в нея могат да получат изгаряне от фризера. Затова проверявайте хранителните си продукти за изгаряне във фризера и ги изхвърляйте.
- Кафе: Кафето не остава свежо завинаги. Прясно смляното кафе може да се съхранява за около две седмици. Анна Силвър, основател на CookForFolks, казва пред EatingWell: "Кафето [ще се използва] много по-бързо от другите сухи храни в шкафа ви, така че най-добре е да напишете датата, когато сте го отворили, върху контейнера или торбичката, което ще ви позволи да разберете дали кафето ви все още ще е в срок или не."
