Млякото е основна част от много диети по света, осигурявайки важни хранителни вещества като калций, витамин D и протеини. Влиянието му върху нивата на холестерола обаче поражда опасения. Ефектът върху холестерола зависи до голяма степен от консумирания вид. Пълномасленото мляко, богато на наситени мазнини и холестерол, може да повиши нивата на LDL (лошия) холестерол, което потенциално може да повлияе на здравето на сърцето. За разлика от него, нискомасленото или обезмасленото мляко съдържа по-малко наситени мазнини и холестерол, което го прави по-добър избор за контрол на холестерола. Растителните млека, като бадемово, соево и овесено, са алтернативи без холестерол, богати на полезни за сърцето хранителни вещества, които помагат за понижаване на LDL холестерола.
Лекар: В това количество млякото е опасно за черния дроб на хората над 60 години
Изборът на правилното мляко, независимо дали е нискомаслено или обогатено на растителна основа, може да поддържа здравословни нива на холестерол и цялостно здраве на сърцето.
Как пиенето на мляко повишава нивата на холестерола
Още: Знаете ли за тази марината за пиле с прясно мляко - прави го много крехко
Пълномасленото мляко съдържа наситени мазнини, които потенциално могат да повишат нивата на LDL („лош“) холестерол. Изследванията показват, че пълномасленото мляко може да не повлияе значително на здравето на сърцето, когато се консумира умерено, но хората с високи нива на холестерол може да се нуждаят от ограничаване на приема му.
За щедри добиви на краставици ви трябва само 1 чаша мляко
Пълномаслено мляко : Богато на наситени мазнини, които могат да повишат нивата на LDL холестерола. Една чаша пълномаслено мляко съдържа около 24-35 милиграма холестерол.
Нискомаслено или обезмаслено мляко: По-ниско съдържание на наситени мазнини, което ги прави по-добър вариант за хора с висок холестерол. Обезмасленото мляко съдържа около 5 милиграма холестерол на чаша.
Млека на растителна основа: Алтернативи без холестерол като бадемово мляко, соево мляко и овесено мляко са отлични варианти за тези, които искат да контролират нивата си на холестерол.
Още: Подхранваща смес с мляко за краставици: Само една чаша от нея и си осигурявате изобилна реколта
Най-добрите варианти за мляко при висок холестерол
Бадемово мляко: Без наситени мазнини и холестерол, което го прави отличен избор за здравето на сърцето. Богато на ненаситени мазнини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на LDL холестерола.
Соево мляко: Растителните стероли в соевото мляко могат да помогнат за намаляване на абсорбцията на холестерол в организма, което води до по-ниски нива на LDL холестерол.
Овесено мляко: Без холестерол и богато на овесени бета-глюкани, които могат да помогнат за поддържане на нормални нива на холестерол, когато се консумират като част от балансирана диета.
Още: Как да си приготвим сладолед с кондензирано мляко
Обезмаслено мляко: Ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, което го прави добър вариант за хора с висок холестерол. Богато на основни хранителни вещества като калций и витамин D.
