Създаване на централен регистър за проследимост по веригата на доставки, изграждането на национална обсерватория "Храни" като постоянна публична аналитична инфраструктура на сектора, засилен контрол върху качеството, етикетирането и произхода на храните, нов подход към публичните доставки на храни, както и специални програми за развитие на секторите "Мляко и млечни продукти" и "Плодове и зеленчуци".
Редакционният екип ви представя най-важните икономически новини за изминалия ден, 16 юни 2026 г.
Рокада: Донев назначи нов шеф на държавната финансова инспекция
По предложение на вицепремиера и министър на финансите Гълъб Донев за директор на Агенцията за държавна финансова инспекция (АДФИ) е назначен Пламен Веселинов Тодоров.
Заповед №РД11-1497 от 8 юни 2026 г. на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въведe от 10 юни задължителни лабораторни анализи за всяка пратка сурово мляко, млечен концентрат, мляко на прах, суроватка и масло с произход ЕС и трети държави.
Предали сме конкретна информация на съответните органи – говорим за домати в случая. Има постоянен натиск от търговските вериги върху земеделските производители за по-ниски цени.
Заради административна пречка, която създава текстът на заповед на БАБХ за контрол на вноса на сурово мляко на Дунав мост, може да има скок на цените на кравето мляко и млечните продукти с около 25%.
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда засилен мониторинг на всички входящи пратки с млечни суровини от Европейския съюз и трети страни.
Държавното предприятие изкупува на 2,5 пъти по-висока цена млякото от една шепа привилегировани. В същото време във Видинско малките и средни ферми изобщо не продават вече мляко, а го изхвърлят в каналите, защото няма кой да им го изкупи.
Имаме най-ниската изкупна цена на млякото в Европа и в същото време най-скъпите млечни продукти. Това обяви служебният министър на земеделието и храните Иван Христанов в Гоце Делчев.
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) запова проверка на вноса на мляко от трети страни. Има проблем, че нашите производители не успяват да продадат родното мляко, а вносът на друго мляко от трети държави е много сериозен.
В становище до Министерството на земеделието и храните (МзХ) Българската агрохранителна камара посочва, че предложението за премахване на изискването за доказване на реализация на произведена продукция "разрушава икономическата логика на подпомагането, застрашава контрола и проследимостта в сектора и стимулира сивата икономика".
Тази не чак толкова привлекателна жълтеникава и прозрачна течност с кисел вкус доскоро беше най-пренебрегваният млечен продукт, или по-скоро страничен продукт, тъй като се образува чрез отделяне от млякото, което се сгъстява по време на процеса на производство на сирене.
Палачинките са една от онези рецепти, при които малката промяна в съставките води до съвсем различен резултат. Изборът между прясно и кисело мляко влияе върху текстурата, вкуса и начина, по който се държи тестото в тигана.
Въпреки че млякото е известно като основен източник на калций за здравето на костите , има и други храни, които могат да осигурят този, както и други важни хранителни вещества.
Всички знаем за онзи момент, в който обръщаме гръб за секунди и млякото вече е на път да кипне и да потече по котлона, оставяйки след себе си бъркотия и миризма.
Ако някога сте се чудили защо приятел може да изпие пълна чаша мляко, без да мигне, докато вие се чувствате подути, газове или дискомфорт само след няколко глътки, определено не сте сами.
Държавното предприятие изкупува на 2,5 пъти по-висока цена млякото от една шепа привилегировани. В същото време във Видинско малките и средни ферми изобщо не продават вече мляко, а го изхвърлят в каналите, защото няма кой да им го изкупи.
Имаме най-ниската изкупна цена на млякото в Европа и в същото време най-скъпите млечни продукти. Това обяви служебният министър на земеделието и храните Иван Христанов в Гоце Делчев.
Палачинките са една от онези рецепти, при които малката промяна в съставките води до съвсем различен резултат. Изборът между прясно и кисело мляко влияе върху текстурата, вкуса и начина, по който се държи тестото в тигана.
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) запова проверка на вноса на мляко от трети страни. Има проблем, че нашите производители не успяват да продадат родното мляко, а вносът на друго мляко от трети държави е много сериозен.
Предали сме конкретна информация на съответните органи – говорим за домати в случая. Има постоянен натиск от търговските вериги върху земеделските производители за по-ниски цени.
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда засилен мониторинг на всички входящи пратки с млечни суровини от Европейския съюз и трети страни.
Редакционният екип ви представя най-важните икономически новини за изминалия ден, 16 юни 2026 г.
Рокада: Донев назначи нов шеф на държавната финансова инспекция
По предложение на вицепремиера и министър на финансите Гълъб Донев за директор на Агенцията за държавна финансова инспекция (АДФИ) е назначен Пламен Веселинов Тодоров.
Тази не чак толкова привлекателна жълтеникава и прозрачна течност с кисел вкус доскоро беше най-пренебрегваният млечен продукт, или по-скоро страничен продукт, тъй като се образува чрез отделяне от млякото, което се сгъстява по време на процеса на производство на сирене.
Създаване на централен регистър за проследимост по веригата на доставки, изграждането на национална обсерватория "Храни" като постоянна публична аналитична инфраструктура на сектора, засилен контрол върху качеството, етикетирането и произхода на храните, нов подход към публичните доставки на храни, както и специални програми за развитие на секторите "Мляко и млечни продукти" и "Плодове и зеленчуци".
В становище до Министерството на земеделието и храните (МзХ) Българската агрохранителна камара посочва, че предложението за премахване на изискването за доказване на реализация на произведена продукция "разрушава икономическата логика на подпомагането, застрашава контрола и проследимостта в сектора и стимулира сивата икономика".
Заповед №РД11-1497 от 8 юни 2026 г. на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въведe от 10 юни задължителни лабораторни анализи за всяка пратка сурово мляко, млечен концентрат, мляко на прах, суроватка и масло с произход ЕС и трети държави.
Заради административна пречка, която създава текстът на заповед на БАБХ за контрол на вноса на сурово мляко на Дунав мост, може да има скок на цените на кравето мляко и млечните продукти с около 25%.
Въпреки че млякото е известно като основен източник на калций за здравето на костите , има и други храни, които могат да осигурят този, както и други важни хранителни вещества.
Всички знаем за онзи момент, в който обръщаме гръб за секунди и млякото вече е на път да кипне и да потече по котлона, оставяйки след себе си бъркотия и миризма.
Ако някога сте се чудили защо приятел може да изпие пълна чаша мляко, без да мигне, докато вие се чувствате подути, газове или дискомфорт само след няколко глътки, определено не сте сами.