Бабини питки с масло и сирене!
Вижте как да си ги приготвите сами!
Вкусна питка със сирене и сметана!
Продукти:
брашно - 450 гр и малко за премесване
сол - щипка
яйца - 2 бр-оставя се 1 жълтък за намазване
мая - 21гр прясна- половината кубче
захар - 1 -2 ч л
прясно мляко - 120 мл
хладка вода - 60 мл
масло - 2 с л разстопено, но не горещо - за тестото и 25-30 гр за намазване
сирене - около 120 гр
Красива и вкусна, въздушна питка
Тази питка е любима на цялото семейство и е подходяща, както за делник, така и за празник! Баба ми каза най-старата рецепта за българс...
семена - за поръсване- по избор- сусам, мак и т н
Приготвяне:
Пресяваме брашното 2 пъти и оставяме настрани. Затопляме прясното мляко и добавяме натрошената мая , захарта и 1-2 с.л. от брашното, за да шупне.
Разбиваме 1 яйце и 1 белтък от другото със солта, сипваме малко от брашното, след това готовата мая, още брашно, добавяме и топлата вода и това, което е останало от брашното, разбъркваме при всяко добавяне на продукти.
Накрая с разтопеното масло измесваме тестото да стане средно меко и гладко.Поставяме стреч фолио върху съда с тестото и го оставяме на топло за 40-50 минути да втаса.
Лесен домашен хляб на питки
Вместо да купувате хляб с набухватели от магазина, който нито има добър вкус, нито каквато и да е стойност, направете този хляб на питк...
След това време премесваме и разделяме на 6 еднакви топки и оставяме 10 минути да почива.
От всяка топка разточваме елипса, намазваме с меко масло, поръсваме от едната страна с натрошено сирене, завиваме на руло и после на охлюв.
Най-бързата, лесна и вкусна питка!
Поставяме в тава с хартия за печене и завиваме с фолио за около 30 минути.
Намазваме готовите питки с разбит с малко олио жълтък, поръсваме със семена и печем в загрята предварително фурна- 15 минути на 150 градуса и около 25-30 минути на 180 градуса или до изпичане на питките
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 18 април /валутен калкулатор/
Шест неща, които ще ви помогнат да обновите интериора си за един ден
Защо всъщност котките се страхуват от краставици?
Тези 5 признака показват, че сте свръхчувствителен човек
Това са най-лесните ежедневни прически за къса коса
Какви мъже харесват жените и кои ги отблъскват: 7 вида партньори според дамите
8 качества, които притежава силната жена
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: питка