Чудесен деликатес с пържени картофки и гъби

Необходими продукти (за 2 порции):

Още: 5 основни принципа за стилен гардероб след 50

Още: Стрес, тревожност, безсъние? Тези 5 етерични масла ефективно успокояват ума

400 гр. картофи

200 гр. замразени гъби - пачи крак или челядинка

100 гр. бекон

Още: Няма да повярвате какво ще стане ако поръсите входната врата с канела

Още: Билката, която всеки трябва да внесе в дома си на Еньовден - тя пази от болести и нещастия

2 глави лук

50 гр. масло

Не изхвърляйте водата, в която сте варили картофи

200 гр. домати

Още: На колко време е хубаво да се слага сол в съдомиялната?

Още: Каква е разликата между спешна и неотложна помощ?

2 яйца

сол

смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре картофите, сложете ги в тенджера и залейте с гореща вода, а после ги сложете на котлона и изчакайте да заврат, после след 10 минути свалете от огъня, оставете ги да изстинат и ги нарежете на кръгчета.

Сложете гъбите в солена кипяща вода и варете 5 минути, а после прецедете, като бекона нарежете на кубчета. Изчистете лука и го нарежете на дребно.

Сложете тигана на котлона и когато загрее, сложете вътре бекона и пържете до зачервяване, като после добавите лука и разтопеното масло и пържите 5 минути, като не спирате да бъркате. Прибавете сварените гъби и картофите, разбъркайте и оставете на среден огън около 10 минути.

Бърз обяд с картофи и яйца, който всеки може да си приготви

Измийте доматите и ги нарежете на филийки, после ги сложете в тигана и прибавете солта и черния пипер, като разбъркате. След 5 минути излейте разбитите яйцата по краищата на тигана, като готвите още 5 минути под капак.

Да ви е сладко!