Диетолозите професионално са забелязали, че здравословното хранене е всъщност евтино. И са установили, че е дори препоръчително да харчим миниатюрен бюджет и да си направим чудесен физически подарък за здравето и начина, по който се чувстваме. Диетолозите са имат пълно единодушие кои са най-евтините и най-полезни продукти. Цената им често е около левче, а ползите - изключителни за целия организъм. Тук ще представим евтините и полезни храни.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 10 май /валутен калкулатор/
Първо правило, диетолозите съветват да наблегнете на лука. Редовното похапване на лук е едно от най-добрите неща, които може да осигурите за вашето здравословно състояние. Лукът съдържа много необходими хранителни вещества и ни набавя преграда срещу голям брой проблеми с организма.
Лукът е изключително богат на минерални вещества, сред които желязо, фосфор, калий, калций, магнезий и др. Не е за пренебрегване и наличието на ценните витамини С, В1, В2, РР и Е. Като най-високо количество на витамин С бихте могли да откриете в зелените пера на пресния лук. Те съдържат и високо количество витамин А.
Забележете - лукът съдържа специфично етерично масло, което действа защитно срещу бактериите, които отиват в стомаха заедно с храната. Също така лукът се използва за лечението на зараждащи се инфекции и за туширане на възпалителните процеси в организма. Предизвиква отделянето на стомашен сок, с което помага на храносмилането. Лукът има и нещо изключително необходимо - антисептични свойства. Има диуретично действие и действа благотворно върху храносмилателната система. Значително намалява нивата лошия холестерол, високото кръвно налягане и намалява опасността от сърдечно-съдови заболявания, а и инсулт. Работи добре по отношение на стомашни язви, насърчава движението на червата и оказва ползотворно влияние на лошото храносмилане. Голяма полза оказва по време на грип - действа добре при респираторни заболявания като кашлица и настинка. Установено е, че лукът притежава антиалергично свойство, спомага за здравите кости, предотвратява опасността от анемия, образуване на кариес и зараждащи се инфекции в устната кухина.
Още: Стихотворение на деня, 10 май, от Елисавета Багряна
Още: 10 май: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Друга забележителна препоръка на диетеолозите за полезна храна е зелето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Нова класация определи топ пет държави с най-красивите жени
Зелето, казват те, включва изключително глутамин, който e мощна противовъзпалителна аминокиселина. Глутаминът действа добре при симптомите на няколко вида алергии, кожни заболявания и поддържа ставите.
Зелето изобилства на различни видове антиоксиданти, които са надеждна защита от различни болести. Изследване от Орегонския държавен университет установява, че при жени, които са похапвали кръстоцветни зеленчуци, сред които и зеле, значително е редуциран рискът от развитието на рак на гърдата.
Освен това зелето има решаваща роля при проблеми с нередовен стомах, а зелевият сок има решаваща роля срещу различни стомашно-чревни болести като язва или гастрит. Поради високото съдържание на глюкозинолати, изотиоцианати , понифеноли и глутамин, похапването на този зеленчук оказва ползотворно влияние на дейността на червата и подсилва стените им.
Още: Поставете тези 2 неща в портфейла си, за да привлечете пари и изобилие
Още: Лекар: ДНК изследвания показват, че хората, които живеят под напрежение, остаряват по-бързо
Бета-каротин изобилства във високи количества в зелето, а той има склонността да се превръща във витамин А, който пък както се знае спомага за доброто здраве на нашите очи.
В общия брой от полезни вещества, съдържащи се в зелето, се съдържат още: калций, магнезий и калий, които са основните вещества, от които се нуждаем, ако имаме проблеми с костите или опорно-двигателния апарат. Доказано е, че честата консумация на зеле понижава риска от развитие на остеопороза и разрушаване на костите.
Друг важен извод на диетолозите-, че червеното зеле може да ни помогне да се предпазим от влиянието на опасни тежки метали. Учени от университета в Берлин смятат, че екстрактът от листата на червеното зеле е изключително изобилстващ на антоцианин, който регулира токсичността на тежките метали.
Още древните елини са използвали киселото зеле при инсомния и облекчавали рани с листата му. Известно е, че киселото зеле намалява активността на щитовидната жлеза и действа добре на нервите. Киселото зеле притежава още едно чудесно свойство – може да запазва витамините цели 8 месеца.
Супер евтина и супер полезна храна е също цвеклото. То включва високи нива на нитрати в сока си. Диетолозите настояват за консумацията на цветкло, защото е невероятен източник на фолат. Увеличаването на поглъщането на фолат съдейства на това да редуцира нивата на кръвното налягане. Няколко проучвания са установили, че диетичните нитрати в цвеклото повдигат качествено нивото на атлетичните постижения. Нитратите подобряват ефективността на митохондриите, които имат решаваща роля за производството на енергия в клетките.
Този невероятен зеленчук може да увеличи издръжливостта, като увеличи времето, необходимо за изтощение, подсили сърдечно-респираторната работа и вдигне физическата подготовка на спортистите.
Само една чашка сок от цвекло съдържа 3,4 грама фибри, което превръща цвеклото в отличен източник на фибри.
Цвеклото е прекрасен зеленчук, който е достъпен по всяко време на годината. Когато избирате цвекло, уверете се, че тежи повечко за размера си и няма външни признаци на повърхностни повреди. Ако цвеклото все още има зелени върхове, те трябва да изглеждат свежи и неувехнали. Само така може да си набавите всички ценни хранителни вещества от яркия зеленчук.
Последната най-важна и евтина храна е храна за дребни стотинки - целината. Малка чаша от 156 грама целина съдържа 64 микрограма витамин К или около 80% от необходимата дневна доза. При достатъчен прием на витамин К костната система укрепва, подобрява се абсорбацията на калций и се лимитира рискът от остеопороза. Целината е страшно полезна за подобряване на мозъчната функция. Витамините й са от първо значение за формирането на сфинголипиди, които създават миелиновата обвивка около нервите.
Тези четири храни са много евтини и могат да се купят навсякъде. Не са проблем за всеки бюджет, а действат благотворно на здравето. Полезни са както за портфейла, така и за здравословното ви състояние. Не се двуомете и ги хапвайте, а заедно с с други здравословни мерки, ще се почувствате в добра форма.
