Как да си направим карамелени пуканки вкъщи?

24.06.2021 12:30 4733

Снимка: iStock/Guliver

Всички обичаме карамелени пуканки. Нека видим как може да ги приготвим у дома:

Продукти:

7 „вредни“ храни, които всъщност са полезни

Пуканки Пуканките са богати на фибри, които подобряват храносмилателната функция и намаляват кръвната захар. Наличието на полифеноли в...

Прочети повече

1 пакет пуканки

сол

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

1 чаша масло

1 чаша захар

Домашни ПУКАНКИ в тенджера за 5 минутки

Спомняте ли си вкусните домашни пуканки, които правеше баба в тенджерка? А знаете ли, че да си направите такива е толкова елементарно и...

Прочети повече

2 с.л. ванилия

1/2 с.л. сода

Приготвяне:

Направете пуканки. Посолете пуканките и оставете настрана. Разтопете 1 чаша масло в средна тенджера на умерен огън. Добавете 1 чаша захар и разбъркайте, докато се смеси напълно. Разбърквате непрекъснато, оставете сместа от масло и захар да заври на умерен огън. Когато достигне кипене, оставете го да се готви 5 минути, без да се разбърква на среден огън. Добавете ванилия и разбъркайте, за да се смеси. Продължава да ври една минута и след това добавете сода. Полейте карамелената смес върху пуканките. С лъжица внимателно разбъркайте пуканките със сместа, докато пуканките се покрият напълни. Изсипете пуканките върху тава. Оставете пуканките да се охладят.