Рецепта за празнична Памук погача

30 декември 2021, 13:05 часа 0 коментара

Продукти:

Още: Стихотворение на деня, 11 септември, от Елисавета Багряна

Още: Мощен ритуал за освобождаване от минали събития и хора, които ще ви даде ново начало

1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко

1 ч.ч. (240 мл) топла вода

1 ч.ч. (240 мл) олио

Още: Учени: Специален дар или бреме -100 души в света имат способността да пътуват мислено през времето

Още: Искате да направите промени в живота си: Започнете с този навик и наблюдавайте резултатите

2 с.л. захар

1 с.л. сол

1/2 пакетче прясна мая

Любима празнична питка с кисело мляко

Още: Духовно значение на лавандулата: Каква е нейната символика и от какво предпазва

Още: Какъв църковен празник е утре, 11 септември?

около 1кг брашно

1 жълтък с малко прясно мляко за намазване

Начин на приготвяне:

Маята и 1 супена лъжица захар се разтварят във водата, а после се покриват с кърпа и се оставят настрани за 10-15 минути.

В купа се слага част от предварително пресятото брашно.

В кладенче в средата се сипва сместа с маята, млякото, олиото, добавя се захарта и солта и се меси до меко тесто, за да стане меко и пухкаво.

Дели се тестото на 2 топки и се разточва на тънко и в кръг, правят се триъгълници, като за кифлички. Завиват е и се подреждат в намазана с олио тава и се оставят за 40-50 минути на топло, за да втасат.

Най-любимата дърпаната баница с яйца

Мажат се с жълтък и малко прясно мляко, а после се наръсва със сусам.

Пече се при 180°C за 40-50 минути и след това се маже с масло и се завива с кърпа.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес