Натриевият лактат е сол натриева на млечната киселина и има мек солен вкус. Произвежда се чрез ферментация на източник на захар, като царевица или цвекло и след това, чрез неутрализиране на получената млечна киселина води до създаването на съединение.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 18 юли /валутен калкулатор/
Натриевият лактат се прилага за лекарство и е включен в списъка на основните лекарства на Световната здравна организация. Успешно се прилага в:
- Хранително-вкусова промишленост;
- Козметика и продукти за лична хигиена;
- Медицинска употреба;
- Химия и биохимия - Натриевият лактат не е химически подобен на лактозата (млечна захар).
Повече за това как се наричат солите на млечната киселина,
Още: "Нощен развод“ - как се отразява на партньорите спането в различни стаи
Още: Стихотворение на деня, 18 юли, от Пейо Яворов
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 18 юли: Какъв църковен празник е, традиции, обичаи и забрани
Още: Два комплимента, зад които се крие опит да ви манипулират
