Кардиолог: Яжте шоколада с това, за да е полезен за сърцето

Ползи от шоколада

Шоколадът съдържа комплекс от полезни вещества, включително катехини, които влияят положително на сърдечно-съдовата система. 

“За да навлязат мазнините в съдовата стена, те се окисляват и образуват атеросклеротични плаки. Катехините предотвратяват този процес, а освен това леко разширяват кръвоносните съдове и понижават кръвното налягане”, казва лекарят.

Лекар разкри какво се случва с холестерола на възрастните, които ядат шоколад

Според специалиста кардиолозите имат положително отношение към шоколада. Въпреки това не се препоръчва да го консумирате в големи количества, тъй като продуктът е много калоричен. В същото време е по-добре да ядете шоколад с лют червен пипер.

“Лютите чушки съдържат вещества, които имат аналгетичен ефект. Някога индийците дори са търкали зъбите си с люти чушки за тази цел. Освен това пиперът съдържа кверцетин, който повишава усвояването на катехините, съдържащи се в шоколада”, обяснява д-р Херман Ганделман.

Кардиологът съветва всеки ден да се ядат по 20 грама шоколад, смесен с 12 грама лют червен пипер. Тези продукти могат да се използват за приготвяне на топла напитка, която е идеална за лека закуска. 

“Има една тайна: ако разтворите лют червен пипер в мляко и го добавите към шоколада, напитката няма да бъде толкова пикантна“, отбелязва специалистът.

Както шоколадът, така и червеният лют пипер съдържа ендорфини - "хормони на щастието. Те ви карат да ядете продукта отново и отново, въпреки неговата лютивост.

Яденето на люти чушки подобрява апетита, кръвообращението, активира метаболизма, мозъчната дейност, понижава кръвното налягане, повишава устойчивостта на организма към стрес и укрепва имунната система. Освен това чилито помага за увеличаване на продължителността на човешкия живот. Кверцетинът в чилито подобрява усвояването на катехините, вещества, които предпазват кръвоносните съдове от „лошия“ холестерол.

Въпреки многото полезни свойства, трябва да сте много внимателни с консумацията на люти чушки. Прекомерната консумация на люти чушки е опасна за стомаха и жлъчния мехур. Прекаляването с тях може да доведе до проблеми с храносмилането и алергични реакции.

Лекар разкри какво се случва с мозъка на хората, които ядат шоколад всеки ден

Важно: Статията не замества бапансираното хранене и консултацията със специалист!