Горещият шоколад е любима напитка през зимата. Приготвя се с какао, което е известно с редица ползи за здравето. Обикновено хората пият горещ шоколад през зимата за физическа топлина, психологически комфорт и подобряване на настроението.
Нищо не съсипва желанието за шоколад или внимателно планиран проект за печене по-бързо от разопаковането на какаово изкушение, което изглежда по-скоро прашно, отколкото идеално кафяво.
Днес възприемаме шоколада като сладко изкушение, но в миналото той е имал напълно различна репутация. Преди да се превърне в любим десерт, шоколадът е бил ценен като лечебна напитка, използвана от лекари и владетели.
С наближаването на празниците и сезона на сладкишите, дългогодишният дебат за правилното съхранение на шоколада заплашва отново да раздели домакинствата.
Правителството на Гана, вторият по големина производител на какао в света след Кот д’Ивоар, обяви увеличение с цели 12,3 на сто на цената, плащана на производителите за сезон 2025/26, предаде Франс прес.
Черният шоколад, богат на какао, предлага множество ползи за здравето: защита на сърдечно-съдовата система, подобряване на настроението и когнитивна подкрепа.
Пожар е избухнал в известната фабрика за шоколадови изделия "Рошен" в украинската столица Киев. Към този момент пламъците вече са потушени, като за щастие в резултат на пожара няма пострадали.
Когато се споменат думите "марципан" или "шоколад", мисълта ни веднага се насочва към сладкото изкушение, но въпреки че и двата продукта често присъстват в различни десерти, бонбони и кулинарни изкушения, между тях съществуват съществени разлики – както по отношение на състава, така и на вкуса, произхода и приложението им.
Шоколадовата глазура е финалният щрих, който превръща обикновения десерт в празнична изненада. Вероятно сте се питали защо понякога тя става на бучки или не стяга достатъчно.
Този ухаещ на шоколад сладкиш е като топла прегръдка в хладен ден. Още щом отрежете първото парче, ножът се плъзва леко, а влажните трохи полепват по него – обещание за наситено шоколадово удоволствие.
Американски биолози от Университета в Маями откриха каква е най-опасната тайна на шоколада. Обикновено прекаляването със сладко, в това число и с шоколад, се свързва с повишен риск от диабет и затлъстяване.
Когато мислите за шоколад, може да не се сещате за здравословна храна. Изследванията показват, че шоколадът – особено тъмният вид – може да има ползи за организма, ако се консумира умерено.
Шоколадът има магичното свойство да превръща и най-скромния сладкиш в празник, стига да се втечни правилно. Процесът изглежда прост, но една неуместна капка вода или няколко градуса в повече са достатъчни, за да съсипят блясъка.
Изключителният възход на дубайския шоколад предизвика криза в доставките на шамфъстък в световен мащаб, като изостри недостига на зелената ядка в световен мащаб и доведе до покачване на цените ѝ.
Още добри новини за любителите на шоколада: Ново проучване от Харвард установява, че изяждането на малко квадратче черен шоколад дневно може да помогне за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония.
Изключителният възход на дубайския шоколад предизвика криза в доставките на шамфъстък в световен мащаб, като изостри недостига на зелената ядка в световен мащаб и доведе до покачване на цените ѝ.
Пожар е избухнал в известната фабрика за шоколадови изделия "Рошен" в украинската столица Киев. Към този момент пламъците вече са потушени, като за щастие в резултат на пожара няма пострадали.
Шоколадовата глазура е финалният щрих, който превръща обикновения десерт в празнична изненада. Вероятно сте се питали защо понякога тя става на бучки или не стяга достатъчно.
Шоколадът има магичното свойство да превръща и най-скромния сладкиш в празник, стига да се втечни правилно. Процесът изглежда прост, но една неуместна капка вода или няколко градуса в повече са достатъчни, за да съсипят блясъка.
Американски биолози от Университета в Маями откриха каква е най-опасната тайна на шоколада. Обикновено прекаляването със сладко, в това число и с шоколад, се свързва с повишен риск от диабет и затлъстяване.
Когато се споменат думите "марципан" или "шоколад", мисълта ни веднага се насочва към сладкото изкушение, но въпреки че и двата продукта често присъстват в различни десерти, бонбони и кулинарни изкушения, между тях съществуват съществени разлики – както по отношение на състава, така и на вкуса, произхода и приложението им.
Когато мислите за шоколад, може да не се сещате за здравословна храна. Изследванията показват, че шоколадът – особено тъмният вид – може да има ползи за организма, ако се консумира умерено.
Още добри новини за любителите на шоколада: Ново проучване от Харвард установява, че изяждането на малко квадратче черен шоколад дневно може да помогне за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония.
Черният шоколад, богат на какао, предлага множество ползи за здравето: защита на сърдечно-съдовата система, подобряване на настроението и когнитивна подкрепа.
Правителството на Гана, вторият по големина производител на какао в света след Кот д’Ивоар, обяви увеличение с цели 12,3 на сто на цената, плащана на производителите за сезон 2025/26, предаде Франс прес.
Днес възприемаме шоколада като сладко изкушение, но в миналото той е имал напълно различна репутация. Преди да се превърне в любим десерт, шоколадът е бил ценен като лечебна напитка, използвана от лекари и владетели.
Този ухаещ на шоколад сладкиш е като топла прегръдка в хладен ден. Още щом отрежете първото парче, ножът се плъзва леко, а влажните трохи полепват по него – обещание за наситено шоколадово удоволствие.
Горещият шоколад е любима напитка през зимата. Приготвя се с какао, което е известно с редица ползи за здравето. Обикновено хората пият горещ шоколад през зимата за физическа топлина, психологически комфорт и подобряване на настроението.
Нищо не съсипва желанието за шоколад или внимателно планиран проект за печене по-бързо от разопаковането на какаово изкушение, което изглежда по-скоро прашно, отколкото идеално кафяво.
С наближаването на празниците и сезона на сладкишите, дългогодишният дебат за правилното съхранение на шоколада заплашва отново да раздели домакинствата.
Горещият шоколад е любима напитка през зимата. Приготвя се с какао, което е известно с редица ползи за здравето. Обикновено хората пият горещ шоколад през зимата за физическа топлина, психологически комфорт и подобряване на настроението.
Нищо не съсипва желанието за шоколад или внимателно планиран проект за печене по-бързо от разопаковането на какаово изкушение, което изглежда по-скоро прашно, отколкото идеално кафяво.
Днес възприемаме шоколада като сладко изкушение, но в миналото той е имал напълно различна репутация. Преди да се превърне в любим десерт, шоколадът е бил ценен като лечебна напитка, използвана от лекари и владетели.
С наближаването на празниците и сезона на сладкишите, дългогодишният дебат за правилното съхранение на шоколада заплашва отново да раздели домакинствата.
Правителството на Гана, вторият по големина производител на какао в света след Кот д’Ивоар, обяви увеличение с цели 12,3 на сто на цената, плащана на производителите за сезон 2025/26, предаде Франс прес.
Черният шоколад, богат на какао, предлага множество ползи за здравето: защита на сърдечно-съдовата система, подобряване на настроението и когнитивна подкрепа.
Пожар е избухнал в известната фабрика за шоколадови изделия "Рошен" в украинската столица Киев. Към този момент пламъците вече са потушени, като за щастие в резултат на пожара няма пострадали.
Консумацията на тъмен шоколад в определени часове на деня може да ви помогне да отслабнете и да подобрите здравето на сърцето си.
Когато се споменат думите "марципан" или "шоколад", мисълта ни веднага се насочва към сладкото изкушение, но въпреки че и двата продукта често присъстват в различни десерти, бонбони и кулинарни изкушения, между тях съществуват съществени разлики – както по отношение на състава, така и на вкуса, произхода и приложението им.
Шоколадовата глазура е финалният щрих, който превръща обикновения десерт в празнична изненада. Вероятно сте се питали защо понякога тя става на бучки или не стяга достатъчно.
Вкусен шоколадов мъфин може да превърне обикновеното следобедно кафе в истински празник, но само ако е пухкав, сочен и богат на аромат.
Този ухаещ на шоколад сладкиш е като топла прегръдка в хладен ден. Още щом отрежете първото парче, ножът се плъзва леко, а влажните трохи полепват по него – обещание за наситено шоколадово удоволствие.
Светът е обхванат от истинска мания по известния "дубайски шоколад", а на Балканите са малко тези, които не са го опитвали.
Американски биолози от Университета в Маями откриха каква е най-опасната тайна на шоколада. Обикновено прекаляването със сладко, в това число и с шоколад, се свързва с повишен риск от диабет и затлъстяване.
Когато мислите за шоколад, може да не се сещате за здравословна храна. Изследванията показват, че шоколадът – особено тъмният вид – може да има ползи за организма, ако се консумира умерено.
Шоколадът има магичното свойство да превръща и най-скромния сладкиш в празник, стига да се втечни правилно. Процесът изглежда прост, но една неуместна капка вода или няколко градуса в повече са достатъчни, за да съсипят блясъка.
Шоколадът има много паспорти, но едно прозвище – „Страната на шоколада“ – сякаш принадлежи само на две европейски държави.
Изключителният възход на дубайския шоколад предизвика криза в доставките на шамфъстък в световен мащаб, като изостри недостига на зелената ядка в световен мащаб и доведе до покачване на цените ѝ.
Още добри новини за любителите на шоколада: Ново проучване от Харвард установява, че изяждането на малко квадратче черен шоколад дневно може да помогне за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония.
Като човек, който яде шоколад и му се наслаждава максимално, ще призная, че никога не съм прекарвала твърде много време в осмисляне на разликите.
