Лекар разкри защо възрастните хора трябва да ядат картофи

Картофите са един от най-популярните зеленчуци. Но присъствието им в диетата често се поставя под въпрос заради голямото количество въглехидрати в състава им. Диетологът д-р Маргарита Королева каза, че картофите трябва задължително да присъстват в менюто на възрастните хора. 

Още: Диабетът удря неочаквано: 7 ранни симптома

Още: Сутрин или вечер: Кога е най-добре да се яде тъмен шоколад, за да е полезен за кръвната захар и сърцето

Защо картофите са полезни за възрастните хора?

Картофите са полезни за сърдечно-съдовата система на възрастните хора. Според д-р Королева пресните картофи са богати на калий - това е една от причините възрастните хора да ги включат в менюто си.

Лекар разкри защо възрастните хора НЕ трябва да ядат много плодове

„Младите картофи съдържат витамин С и много калий - това е много полезно за сърдечно-съдовата система на възрастните хора“, споделя специалистът.

Още: Смартфонът е опасен за здравето на деца под 13 години

Още: Тези промени в лицето издават проблеми с щитовидната жлеза

Д-р Королева добавя, че в умерени количества този продукт може да бъде включен дори в диетата на възрастни хора, които имат диабет. Младите картофи е най-добре да се ядат с кората, която се отличава с високо съдържание на фибри и минерали, полезни за червата.

Лекар: Възрастните хора, които имат високо кръвно, трябва да ядат този плод

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!