Всеизвестното твърдение, че консумацията на моркови подобрява качеството на зрението. Но оказва се, че това е мит, според диетолога д-р Андрей Королев.
Още: Лекар: В това количество динята е удар за тялото
Още: 4 симптома, които издават дефицита на цинк
Защо морковите не помагат на зрението?
Лекарят допълва, че морковите са богат източник на бета-каротин, който при поглъщане се превръща във витамин А. Смята се, че този витамин е едно от най-добрите хранителни вещества, оказващи положителен ефект върху зрението. Но д-р Андрей Королев е категоричен, че яденето на моркови няма да подобри зрението.
Зеленчуците, които НЕ трябва да се ядат сурови
Той допълва, че това твърдение е мит, роден по време на Втората световна война.
Още: Пречат ли ви магнитните бури? Ето болежките и как действате при изригвания
Още: Вярно ли е, че салата от домати и краставици е вредна за здравето - отговор от лекар
Д-р Корольов добавя, че производството на протеини от тялото, които повишават зрителната чувствителност, е свързано с получаването на витамин А. От своя страна, ако то е твърде ниско, може да се развие нощна слепота.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Яденето на моркови може да увеличи концентрацията на полезно вещество, но ефектът от подобряване на зрението е възможен само ако човек е имал недостиг на витамин А. Според лекаря, подобен дефицит е изключително рядко явление.
Невероятните ползи от сока от моркови
Специалистът допълва, че витамин А се усвоява с мазнини: салата с маслен дресинг или сандвич с постна риба с настъргани моркови е по-здравословен от пресен морков. Но сами по себе си морковите не лекуват късогледство.
Още: 4 лесни начина да намалите бързо холестерола
Още: Опасна комбинация през лятото: Приемате ли лекарства за кръвно налягане?
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества балансираното хранене и прегледа при специалист!
