Вреди ли гроздето при диабет?

Грозде в диетата на диабетиците

Диабетиците може да включат вкусния плод в диетата си в ограничени количества. Но ще трябва да се откажат напълно от консумацията му, ако диагнозата им е придружена от следните заболявания:

• панкреатит;
• пептична язва на стомаха или дванадесетопръстника;
• уролитиаза;
• гастрит с повишена киселинност;

Изборът на сорт също е важен. В случая е необходимо да се избягват тъмните сортове. Зелените също не се препоръчват. Най-добрият избор биха били червените сортове: Граф Монте Кристо и Алианс.

Грозде: Какво се случва с холестерола, когато ядете този плод

Диабетиците трябва да консумират единствено узрели плодове. Факт е, че в неузрелите, макар това да изглежда парадоксално, нивото на глюкозата е много по-високо, отколкото в зрелите.

Диабетиците на първо място трябва да обърнат внимание на съдържанието на хлебни единици (XE) в плода. В 100 гр плодове съдържат около 1,25 XE. За сравнение приблизително същото количество XE се съдържа в малка ябълка, 4 кайсии, 20 череши или 1 круша, според изданието The Health Site.

За хората с коментираното заболяване е разрешено да консумират 12 средно големи плодове на ден. Тази норма трябва да бъде разделена на 3 порции и не се препоръчва сладките плодове да се консумират през нощта. По това време на деня организмът вече пренасочва ресурсите към възстановяване на сърцето и черния дроб, а не към работата на стомашно-чревния тракт.

Захарната болест е сериозно заболяване и здравословното състояние на всеки човек е различно. Следователно, по отношение на допустимостта на консумацията на грозде, както и други компоненти на менюто, е необходимо решението да се вземе след консултация с лекар.

Полезни свойства и противопоказания на гроздето

Захарите в този плод са представени главно от фруктоза и глюкоза. Нивото на тяхното съдържание може да варира значително в зависимост от сорта. Съдържанието на захар в плодовете на това растение може лесно да се определи по цвят. 

Факт е, че този плод е рекордьор по съдържание на биологично активни вещества с антиоксидантни свойства, които съдействат за:

• укрепване на защитата на клетките от разрушителното действие на свободните радикали;
• ускоряване на процеса на хематопоеза;
• повишаване на чувствителността на организма към инсулин.

В допълнение, коментираният плод е полезн за повечето заболявания, придружаващи коментираното заболяване, защото:

• има положителен ефект върху мозъчната функция;
• укрепва сърдечния мускул;
• има деликатен вазодилатиращ ефект;
• повишава имунитета;
• нормализира въглехидратния метаболизъм;
• насърчава пълното насищане на телесните тъкани с кислород;
• възстановява водно-солевия баланс.

Още: Кое грозде е най-полезно - бяло, червено или черно

Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяването се консултирайте с лекар.