Бърза турска баница на тиган, която мина границата и подлуди цяла България
турски кори за баница - 2 бр. (юфка)
масло - 100 г
кренвирши - 3 бр. или друг колбас
кашкавал - 200 г
В цял свят използват содата бикарбонат по този начин, само в България сме наопаки
Начин на приготвяне:
Тази бърза баница се приготвя с пресни кори, наричани юфка.
За да я приготвим, навиваме първата кора на руло, което нарязваме на шайби.
След това намазваме тигана добре с масло и разпеделяме парчетата от кората отгоре.
Останалото маслото нарязваме на малки бучки, като половината от тях разпределяме върху корите.
След това слагаме половината от кашкавала, който предварително сме нарязали на филии или сме настъргали.
Отгоре слагаме колбаса, останалите кашкавал и масло.
Втората кора също навиваме на руло, режем на шайби и разпределяме отгоре.
Притискаме баницата на тиган добре.
Слагаме капак върху тигана, включваме котлона и печем около 5-7 минути.
След това обръщаме внимателно и печем още толкова бързата турска баница на тиган.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта
Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
