Трапезата би била празна, ако няма на нея вкусен хляб. Продължете да четете, за да разберете как да направите вкусна питка със сирене, дори и да не сте приготвяли такава до сега. Рецептата е подходяща и за по-неопитните домакини или за тези, които нямат много време да прекарват в кухнята.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Необходими продукти:
- 1 кг брашно
- 300 г прясно мляко
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 150 г кашкавал
- 150 г сирене
- 30 г мая
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. сол
- 1 с.л. оцет
- 2 с.л. олио
- масло
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята заедно със захарта в прясното мляко.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
След това пресейте брашното. Слагат се киселото мляко, олиото, оцетът и солта. След това се добавя сместа с маята и се замесва меко тесто. Трябва да го оставите за известно време да втаса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След това се разделя на две части, които се разточват на правоъгълник. Върху едната кора се слагат парчета масло, настърган кашкавал и натрошено сирене. Отгоре се слагат другата кора и се нареждат същите продукти.
Кората се навива на руло и се нарязва на парчета, които се слагат в намазнена форма. Оставете така да втаса още час и печете в загрята на 150 градуса фурна за около един час до готовност.
Приятен апетит!
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
