Лесна рецепта за мекици, която ще помните цял живот без да я записвате

16 май 2022, 05:40 часа

Необходими продукти:

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

яйца - 3 бр.

кисело мляко - 400 г

газирана вода - 100 мл

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

Още: Този немски сладкиш с череши си е истинска класика

хлебна сода - 1 ч.л.

сол - 1 ч.л.

олио - 3 с.л.

брашно - около 1 кг

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

Още: Как да си приготвим мързеливо сладко от дюли

олио - 300 мл за пържене

Начин на приготвяне:

В киселото мляко се слага хлебна сода, изчаква се да се активира и се добавя към разбитите яйца.

Слага се солта, олиото, газираната вода и пресятото брашно.

Омесва се меко тесто за мекички. Оставя се покрито с фолио за 30 минути.

Тестото се накъсва на топчета и с намазнени ръце се оформят мекички, които се пържат в горещо олио от двете страни до готовност.

От тази доза се получиха 16 бр. мекици с кисело мляко и газираната вода.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес