Необходими продукти:
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
яйца - 3 бр.
кисело мляко - 400 г
газирана вода - 100 мл
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
хлебна сода - 1 ч.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
сол - 1 ч.л.
олио - 3 с.л.
брашно - около 1 кг
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
олио - 300 мл за пържене
Начин на приготвяне:
В киселото мляко се слага хлебна сода, изчаква се да се активира и се добавя към разбитите яйца.
Слага се солта, олиото, газираната вода и пресятото брашно.
Омесва се меко тесто за мекички. Оставя се покрито с фолио за 30 минути.
Тестото се накъсва на топчета и с намазнени ръце се оформят мекички, които се пържат в горещо олио от двете страни до готовност.
От тази доза се получиха 16 бр. мекици с кисело мляко и газираната вода.
