Необходими продукти:
Още: Този печен чесън със зехтин гони и вирусите, и лошото настроение
Още: Тази майонеза със зехтин бие всяка от магазина
моркови - 1/2 кг
карфиол - 1/2 глава
целина - 1/4 глава
Още: Печени чушки със сос от заквасена сметана - ястието, в което ще се влюбите
Още: Как да изпържим риба с хрупкава коричка без панировка с брашно?
камби - 5 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това е най-лесната шоколадова торта - всеки може да я направи
корнишони - 10 бр.
морска сол - 1 ч.л.
захар - 1 с.л.
Още: Как се приготвя паеля с пиле?
Още: Рецепта за вкусни кюфтета с картофи на фурна, когато ви мързи да готвите
олио - 1/2 ч.ч.
оцет - 1 ч.ч.
вода - 4 ч.ч.
дафинов лист - 4 бр.
бахар - 10 зрънца
Ето как да разберете кой уред харчи най-много ток в дома ви
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите и корнишоните на колелца, а камбите - на едро.
Разчупваме карфиола на розички.
Нарязваме целината на дребно.
Сипваме водата, олиото, оцета, солта и захарта в тенджера. Добавяме дафиновия лист и бахара.
Кипваме и изсипваме вътре морковите.
След 2 минути добавяме карфиола. След още 2 минути добавяме целината и камбите. Оставяме така 3-4 минути и добавяме корнишоните.
Изключваме котлона. След 1 минута отместваме от котлона. Оставяме да се охлади.
Съхраняваме на леко хладно място, но не в хладилник.
Консумираме есенната туршия след 2 дни, като така съхранявана, е годна за консумация за около 10-12 дни.
С всеки изминал ден туршията става все по-вкусна.
Опитайте тази вкусна есенна туршия в тенджера.
