Картофите са универсален продукт, който може да се използва за приготвяне на различни ястия и гарнитури. В приготвянето на варени и печени картофи на пръв поглед няма нищо сложно. Но в случая дори на опитните домакини не е известно, че трябва да добавят една на пръв поглед необичайна съставка за картофените ястия.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Съставката, която трябва да сложите във водата с картофите
Този трик се прилага, както при приготвянето на варени картофи, така и на печени.
Великолепни печени картофи с ароматни подправки: Така ги правят в ресторантите
По време на готвене във водата трябва да се добави малко сода за хляб, за да се запази формата на клубените. Освен това благодарение на содата вкусът и ароматът на картофите ще станат по-наситени.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Трябва също да се отбележи, че най-добрите печени картофи се получават, когато се приготвят с добавка на сода. В резултат на това зеленчуците стават с апетитна коричка и мека вътрешност.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Но в този случай първо трябва да сварите картофите (не до пълна готовност). За килограм и половина от този зеленчук ще ви е необходима половин чаена лъжичка сода. След това сложете картофите да се изпекат във фурната. Добавете подправки, олио и сол по ваш вкус.
Лекар разкри защо е по-добре да се откажете от картофите
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
