Разядка за месо и чипс, която да направим у дома
Съставки:
2 супени лъжици зехтин
1 кг говеждо филе
1 пакет сух сушен испански чоризо, нарязан на ситно
2 килограма топено сирене
2 кутии домати и зелени люти чушки
1/2 чаена лъжичка счукан червен пипер
Инструкции:
Загрейте маслото в голям тиган над средното. Добавете говеждо и чоризо; гответе, като бъркате често, за да се разпадне телешкото месо, докато покафенее, 6 до 7 минути. Прехвърлете месото в чиния, застлана с хартиени кърпи; отцедете. Прехвърлете в печка; разбъркайте сирене, домати и лют пипер и счукан червен пипер. Покрийте и гответе на висока температура, като разбърквате от време на време, докато сиренето се разтопи напълно и сосът стане гладък, около 1 час.
Източник: southernliving.com
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна КРЕМ супа от картофи, праз и сметана
Бадемова КРЕМ супа от червена леща: Не сте яли по-вкусна
Пълнени картофи: Тайната на добрия вкус е в плънката
Постен гювеч с ароматни зеленчуци
Най-бързите мекици с мая, готови за 25 минути
Ако искате картофеното пюре да е пухкаво, добавете му тази съставка
Рибни кюфтета със зеленчуци на грил по рецепта на шеф Виктор Ангелов
Крем брюле с лимон: Чудесен десерт
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
