Тайната на най-вкусната туршия в бидон е разкрита

33932
Тайната на най-вкусната туршия в бидон е разкрита
Снимка: iStock

Почти всяка една домакиня не пропуска възможността да приготви туршия в бидон за зимата. Все още не е късно да свършите това. Уверяваме ви, че ще се справите с направата й. Днес ще ви улесним максимално, като споделим с вас какви точно подправки да добавите в бидона, така че накрая туршията да е перфектна.

Ето и продуктите:

• лук - 2 кг малки лукчета (арпаджик);

• чушки - 3 - 4 кг пиперки;

• бамя - 1/2 кг;

• домати - 1/2 кг зелени;

• зеле - 3 цветни зелки;

• чесън - 4 глави, почистени скилидки;

• целина - 2 глави;

• моркови - 6 броя;

• люти чушки - 4 - 5 пиперки;

• вода - 4 л;

• оцет - 2 л;

• сол - 6 к.ч.;

• дафинов лист - 2 - 3 броя + вишневи листа по възможност;

• черен пипер - на зърна;

• сол;

• горчица - 3 - 4 с.л. на прах.

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват, измиват и режат на парчета. Морковите и целината може да нарежете на кръгчета, а зелето да накълцате. Зелените домати оставете цели, за да запазите вкусовите им качества. Арпаджикът също се оставя цял. Зеленчуците се прехвърлят внимателно в бидона и след това идва ред на приготвяне на саламурата.

Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали

Какво бабите задължително слагат на дъното на буркана, когато приготвят парена туршия?

Кой не обича зимата да си похапва туршия? Ако някой ви каже, че не е привърженик на тази зимнина, не му вярвайте. Зимната салата се хар...

В голям съд се изливат 4 литра вода, а към нея се добавят 6 к.л. сол. Когато водата заври, се добавят дафиновите листа, вишневите листа, черният пипер, горчицата. Задължително оставете саламурата да се охлади, преди да я излеете в бидона.

Най-хубавото е, че тази туршия се претака максимум 2-3 пъти и след това се съхранява на тъмно и прохладно място.

Опитайте я, вкусът й е неповторим!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Съставката, с която хитрите домакини задушават зелето и то става по-вкусно от всякога

В каква вода трябва да се варят броколите - всяка домакиня трябва да знае това

Няма да повярвате какво добавят в ресторантите към запечените картофи, за да са толкова вкусни

Ето какво слагат в ресторантите на пържолите, за да са толкова сочни и вкусни

По-вкусно кисело зеле не сте опитвали - плодовете, които задължително трябва да сложите в бидона

Свинските ребърца, които се приготвят само за 5 минути

Най-лесната рецепта за свински ребърца

Турска разядка с патладжани, която се превърна в същински деликатес

Зелевите сарми на баба

Пържените картофи ще станат с хрупкава и златиста коричка, ако спазвате тези 2 златни правила

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com