ТАЙНАТА на най-вкусните свински ребърца

Продукти, които ще са ви нужни:

• свински ребра - 1 кг (заедно с кожата);

• кетчуп - 2 - 3 с.л.;

• соев сос - на вкус;

• мед - 1 с.л.;

• лук - 1 средна глава кромид;

• бахар - няколко зърна;

• черен пипер - няколко зърна;

• горчица - 1 ч.л.;

• бира - 1/2 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Най-напред ребрата се измиват много добре и след това се поставят в тенджера и се покриват с вода, бахар, черен пипер, нарязан лук и сол. Сваряват се до полуготовност. Ако разполагате с тенджера под налягане, може да я използвате. Това ще ви спести известно време.

Свински ребърца с мед – рецептата, която подлуди цяла България

Кой не обича свински ребърца с мед? Това е едно от онези блюда, които те карат да си оближеш пръстите в буквалния и в преносния смисъл ...

Прочети повече

Най-сочните ребра с доматена марината

Докато ребрата се готвят, пригответе си смес от мед, соев сос, кетчуп и горчица. Когато ребрата са готови, намажете ги обилно с тази смес и ги подредете в тава за печене. Идва ред и на тайната съставка, а именно нейно величество бирата.

Колкото бира налеете в тенджерата, толкова и вода добавете. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато хванат златиста коричка, може да изкарате тавата от фурната.

Сервирайте ги с пържени картофки или картофи соте. Задължително поднесете и чаша охладена бира с тях.

Добър апетит ви желаем!