Днешното ни вкусно предложение е много лесно за приготвяне и не са нужни много пари и продукти, за да си го направите.
Още: Голяма вкусотия: Домашни чеснови питки
Още: Крем карамел БЕЗ шупли: Ето каква е тайната
Какво ни трябва, за да направим пролетни тиквички, пълнени със зеленчуци:
4-5 тиквички
3-4 червени и зелени чушки
Още: Тази зеленчукова мусака с тиквички ще върви с бирата през лятото
Още: Този лесен компот от череши ще направи чудеса с вашето тяло
1 глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стига сте пържили кашкавал така! Истинските майстори правят точно това
Още: Тиквички по селски – хрупкави, златисти и неустоимо вкусни
2 моркова
10-12 маслини без костилки
3 с. л. зехтин
Още: Всички ще ви завидят за този домашен пай с ягоди
Още: Неустоим домашен сладкиш с череши
1 връзка копър
мащерка
сол и пипер
3-4 с. л. настъргано сирене пармезан
заквасена сметана
Как да ги направим:
Измийте тиквичките и ги харежете на две по дължина. С лъжица се изгребва меката им вътрешност и се подреждат в тава за печене.
Нарязвате лука на ситно. Морковите и чушките - на лентички и се задушават заедно с лука докато омекнат. Дръпнете от огъня и добавете половината от изгребаната мека част на тиквичките.
Сега трябва да смесите със заквасената сметана и да овкусите със сол, пипер и листенцата на няколко клончета мащерка. Добавят се и едро накълцаните маслини и всичко това се пълни в тиквичките.
Поръсете с настъргано сирене пармезан и пъхнете във фурната за около 30 минути на 200 градуса. След като се запекат се поръсват със свеж копър и се сервират топли.
Източник: http://www.kayotic.nl/blog
