Това са подправките, които ВИНАГИ да добавяте към картофките

Кои подправки винаги да добавяме към картофките?

Картофът се приготвя сравнително лесно. Сам по себе си, той е достатъчно вкусен. Някои хора дори готвят картофите единствено със сол и за тях това е достатъчно. Когато обаче добавим и малко зеленина, ароматът им е много по-наситен. Запомнете нещо много важно – когато използваме свежи подправки, те се добавят накрая. Когато готвим картофките със сухи подправки – добавяме ги в началото.

Пържените картофки в микровълнова, които подлудиха всички с вкуса си

Пържените картофки са наистина божествено вкусни, но и вредни. Редовната им консумация със сигурност няма да се отрази благоприятно на ...

Прочети повече

Полезни ли са пресните картофи за вас?

Белият пипер е една от подправките, които майстор готвачите използват при готвенето на картофи соте или варени картофи за салата. Подправката е пикантна, но не толкова, колкото черния пипер.

Ако обаче готвите картофена супа, използвайте стрък розмарин. Той се слага към края на самото приготвяне. Държи се около 5 минути в тенджерата и едва след това се вади. Ако ги забравите при останалите зеленчуци, рискувате супата да има горчив вкус.

Когато обаче решите да използвате кореноплодния зеленчук за направата на гарнитури, заложете на лук, черен пипер, кимион, босилек. Това са най-подходящите подправки, които можете да съчетаете помежду си.

Готвачите правят ТОВА и картофките винаги са хрупкави отвън и меки отвътре

В професионалната кухня не пропускат възможността да си послужат с някой и друг трик, благодарение на който храната е изумително вкусна...

Прочети повече

Има хора, които обичат по-натрапчиви вкусове. Ако сте един от тях, заложете на по-силните подправки, като зелен лук, чесън, мащерка, естрагон, розмарин. С тях ще продадете един по-различен прочит на вашето ястие. Розмаринът обикновено бива използван при готвене на пресни картофки. Той се съчетава добре с морска сол.

Експериментирайте с подправките, когато приготвяте картофки. Позволете на скучното ястие да се превърне в кулинарен шедьовър, омагьосващ всички на трапезата ви!